【摘 要】
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采用水蒸气蒸馏法从不同产地的丁香花蕾中提取精油,各自的得油率分别为：印尼11.07%、马达加斯加13.83%、印度13.32%和越南12.04%。采用GC-MS法分析丁香花蕾油的主要成分,结果
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采用水蒸气蒸馏法从不同产地的丁香花蕾中提取精油,各自的得油率分别为：印尼11.07%、马达加斯加13.83%、印度13.32%和越南12.04%。采用GC-MS法分析丁香花蕾油的主要成分,结果为：β-石竹烯、丁香酚和乙酸丁香酚酯在这四个产地的丁香花蕾油中相对含量（峰面积相对百分比）之和都达到90%以上,分别为：印尼97.00%、马达加斯加93.74%、印度93.83%和越南97.33%。比较了不同产地丁香花蕾油的香气特征,并探讨了香气差异的原因。
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