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期刊论文
消费者转基因食品感知风险的实证分析
消费者转基因食品感知风险的实证分析
来源 :科学对社会的影响 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xingyunzhixingkirk
【摘 要】
:
转基因技术的迅猛发展展示了通过生物技术解决21世纪人类面临的食物短缺、环境污染等重大问题的巨大前景.但是同时也因为转基因食品安全的不确定性、潜在的风险而引发了长时间
【作 者】
:
青平
吴乐
【机 构】
:
华中农业大学经济管理学院
【出 处】
:
科学对社会的影响
【发表日期】
:
2010年2期
【关键词】
:
转基因食品
实证分析
风险
消费者
感知
转基因技术
生物技术
不确定性
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转基因技术的迅猛发展展示了通过生物技术解决21世纪人类面临的食物短缺、环境污染等重大问题的巨大前景.但是同时也因为转基因食品安全的不确定性、潜在的风险而引发了长时间激烈的争议。
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