预混合饲料中碘添加物的稳定性及其稳定化前处理的研究

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<正> 一、前言碘是配合饲料中必需添加的极微量元素中的一种。我国饲料工业生产中,大最使用的碘的添加物以碘化钾(KI)为主。这是因为碘化钾价格便宜,且来源较丰富。在饲料中,尤在预混合饲料中未经处理的添加剂碘化钾极不稳定,易被空气中的氧及饲料中的其它微量元素的作用而被氧化导致其生物活性下降,甚至完全丧失,此外,碘化钾与其它微量元素(如硫酸铜)配伍时,对维生素 A 有强烈的协同破坏作用。这在饲料生产上都是亟待解决的问题。
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