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为了解限量阴离子的含量水平，应用离子色谱法对我公司啤酒生产用水和啤酒中的Br-、NO2-和NO3^-3种阴离子进行系统跟踪检测，在此基础上对水和啤酒中的上述阴离子含量进行比较分析。结果表明，我公司啤酒生产用水和啤酒中这3种阴离子含量均符合国家相关标准要求。
离子色谱法检测水和啤酒中的Br-、NO2-、NO3^-离子
【摘 要】
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为了解限量阴离子的含量水平，应用离子色谱法对我公司啤酒生产用水和啤酒中的Br-、NO2-和NO3^-3种阴离子进行系统跟踪检测，在此基础上对水和啤酒中的上述阴离子含量进行比较分
【机 构】
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四平金士百啤酒股份有限公司
【出 处】
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啤酒科技
【发表日期】
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2011年11期
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