【摘 要】
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改革开放以来,我国的食品行业迅猛发展.当前,消费者对于食物的需求不仅仅是果腹这种低层次的要求,而是越来越追求食品的色香味俱全.食品添加剂对于改善食品的外形、口感等方
【机 构】
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杭州富春食品添加剂有限公司,浙江杭州 311400
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改革开放以来,我国的食品行业迅猛发展.当前,消费者对于食物的需求不仅仅是果腹这种低层次的要求,而是越来越追求食品的色香味俱全.食品添加剂对于改善食品的外形、口感等方面有着得天独厚的优势,是现代食品的重要组成部分.但是,食品添加剂的滥用也会产生非常严重的食品安全问题.本文从阐述食品添加剂的概念入手,分析食品添加剂在使用过程中存在的常见问题,并针对性地提出解决措施,希望对食品行业的发展有所帮助.
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