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期刊论文
我国鱼糜制品出口前景看好
我国鱼糜制品出口前景看好
来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:baoze65833
【摘 要】
:
近年来,因疯牛病、口蹄疫及禽流感等疫情,许多国家尤其欧美等发达国家的居民大大减少了牛羊肉、鸡肉等畜禽肉的食用,吃鱼便成了人们的一种选择,方便营养食品——鱼糜制品更是受到
【出 处】
:
食品与发酵工业
【发表日期】
:
2007年3期
【关键词】
:
鱼糜制品
出口前景
发达国家
营养食品
疯牛病
禽流感
口蹄疫
牛羊肉
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近年来,因疯牛病、口蹄疫及禽流感等疫情,许多国家尤其欧美等发达国家的居民大大减少了牛羊肉、鸡肉等畜禽肉的食用,吃鱼便成了人们的一种选择,方便营养食品——鱼糜制品更是受到人们的青睐,需求量逐年上升。
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