【摘 要】
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在集约化养禽业中,面临越来越多的应激因素的挑战.引起应激的因素很多,如营养不良、疾病、冷热、疫苗接种、惊吓、运输、转群,断喙、有害气体和物质的侵袭以及饲养管理不当等
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在集约化养禽业中,面临越来越多的应激因素的挑战.引起应激的因素很多,如营养不良、疾病、冷热、疫苗接种、惊吓、运输、转群,断喙、有害气体和物质的侵袭以及饲养管理不当等,其中高温应激尤为突出.因为高温应激(热应激)使禽类新陈代谢和生理机能发生改变,进而影响家禽的生长发育、产蛋和饲料利用率,而且可在较短时间内导致大批死亡.近年来,随着全球气温的普遍升高,北方较为凉爽的地区也日益受到热应激的影响,如北京今年出现了罕见的太阳暴,日最高温达41℃左右.因此,如何缓解热应激对家禽的危害,减少经济损失,对于广大养禽户而言
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