【摘 要】
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<正>传统餐饮业已是一个竞争白热化的市场,投入高,回报低,风险大。互联网思维正重新定义餐厅的运营模式—菜品种类少且精致,追求极致的用户体验,通过互联网引爆,微博引流兼客
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<正>传统餐饮业已是一个竞争白热化的市场,投入高,回报低,风险大。互联网思维正重新定义餐厅的运营模式—菜品种类少且精致,追求极致的用户体验,通过互联网引爆,微博引流兼客服,用微信做客户关系管理,逐渐形成粉丝文化。这是一个目前看来很成功的案例。还没开业时,它就在互联网上走红,成为北京撞星率(明星碰面)最高的餐厅。对于做传统产品的企
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