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监管体制的不成熟、惩罚力度的不足使得违规添加成本过低，进而致使企业道德缺失被放大，加之消费者维权反馈机制的薄弱，如此种种，造成了食品市场的恶性循环
食品市场是如何变“坏”的
【摘 要】
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监管体制的不成熟、惩罚力度的不足使得违规添加成本过低，进而致使企业道德缺失被放大，加之消费者维权反馈机制的薄弱，如此种种，造成了食品市场的恶性循环
【机 构】
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中国人民大学农业与农村发展学院,中国人民大学
【出 处】
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人民论坛
【发表日期】
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2011年12期
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