让中国老百姓吃上仿野生鱼——对话北京正坤博达生物饲料有限公司总经理梁凉

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北京正坤博达生物饲料有限公司科技人员历经五年的科技攻关,成功研制出一种仿野生水产饲料。据介绍,用这种饲料饲喂的鱼、虾皮肤色泽、肌肉硬度、烹调后肉质及汤的香、鲜味均可与野生鱼、虾相媲美。近日,本刊记者在成都参加第八届世界华人鱼虾饲料营养学术研讨会期间,就仿野生饲料的话题与该公司总经理梁凉进行了交流。
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