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随着网络信息时代的迅猛发展,“互联网+餐饮服务”的新兴业态快速增长.基于此,就网络餐饮服务行业的发展现状及存在的食品安全问题进行分析,在此基础上提出相应的监管建议及对策,为净化网络订餐环境、保障网络餐饮服务食品安全提供参考.
网络餐饮服务食品安全问题及监管建议
【摘 要】
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随着网络信息时代的迅猛发展,“互联网+餐饮服务”的新兴业态快速增长.基于此,就网络餐饮服务行业的发展现状及存在的食品安全问题进行分析,在此基础上提出相应的监管建议及
【机 构】
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山东省食品药品检验研究院 济南250101;山东省药学科学院,山东省生物药物重点实验室 济南250101
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2020年11期
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