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所谓绿色证书工程，是指农民从事某茂农业蔹木工作所必须具备的知识、技能及其它条件资格的证明，是农村普及九年义务教育后的农业职业教育，以农村实用技术培训和应用知识教育为主，是农村成人教育的一种重要形式，可以根据各乡村农业生产上特色，创品牌，调整产业结构和种植业结构，“对症下药”，按实际需要进行相应的技术培训。绿色证书工程是近几年发展起来的，适应当前农业生产需求，进行农业科技培训的一种有益补充形式，具有很大的发展前途。由于绿色证书培训具有以下五个特性，必将对发展绿色食品起到极大的推动作用。