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近日．月饼系列标准起草小组第二次研讨会在北京召开。中国商业联合会以及上海市糖业烟酒公司、北京稻香村食品厂、上海杏花楼集团、昆明吉庆祥、太原双食成等企业代表和检测机构负责人出席了研讨会。据悉，广式、京式提浆、潮式、苏式月饼和馅料标准已完成初稿、
月饼系列标准将起草制定
【摘 要】
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近日．月饼系列标准起草小组第二次研讨会在北京召开。中国商业联合会以及上海市糖业烟酒公司、北京稻香村食品厂、上海杏花楼集团、昆明吉庆祥、太原双食成等企业代表和检测机
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2002年4期
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