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摘 要：该文从兴趣培养、教学方法、教学内容、实验教学和野外实习5个方面入手，阐述了提高植物学教学质量的做法和体会，以期为进一步提高植物学的教学质量提供参考。
关键词：植物学；兴趣培养；教学方法；实验教学；野外实习
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）17-153-03
Abstract：In this article，we discussed the cultivation of interest，teaching methods，teaching contents，experiment teaching and field exercitation in Botany teaching，the aim is to further improve the quality of Botany teaching.
Key words：Botany；Cultivation of interest；Teaching methods；Experiment teaching；Field exercitation
植物学是农林院校和其它高等院校生物类各专业必修的一门重要基础课程，是后续课程如树木学、花卉学、植物生理学、细胞生物学、遗传学和生态学等专业课的基础，也是一门实践性很强的学科。教学环节主要包括理论课程、实验教学及野外实习3个部分。由于植物学内容繁杂，名词概念和知识点较多，实践性强，许多学生在繁重的学业压力下难以保持高涨的学习热情。许多学生通过死记硬背来应付考试，而并不从知识点间的联系，实际应用的角度去掌握知识。这样的植物学教学将违背素质教育和创新型人才培养的要求。笔者根据近几年的教学经验，结合目前的植物学教学现状，总结以下几点体会，供植物学教学工作者们共同交流、探讨。
1 学习兴趣的培养
兴趣是最好的老师，要让学生喜欢植物学这门课首先要调动学生们的学习积极性。从近几年本院学生选择专业初衷来看，不少学生都是因为调剂而转入生物专业，因而最初的学习热情并不是很高，这就需要授课教师在教学与实践中通过各种举措来提高学生们的学习兴趣。如教师以积极的态度认真备课、钻研教材及掌握植物学前沿知识、精心制作课件、认真组织好每堂课的教学、课后进行反思及成立课外实践小组等。
多媒体教学目前已是较普遍的教学手段，这种教学手段大大提高了课堂教学效率，丰富了教学内容，但精湛的课件却要耗费授课教师的大量心血。植物学教学中概念及基本知识在课程中占的比重较大，因而普通的多媒体课件虽然比传统的板书有所改善但仍不能达到良好的教学效果，如果在课件中插入一些音频教学则使教学效果大大增加。如在讲述传粉与受精章节中将虫媒传粉的过程用视频展现给大家，则大大活跃了课堂气氛，同时也让学生们了解虽然很多植物是虫媒传粉但不同的植物所需的昆虫种类可能是不同的。精心组织课堂教学可显著提高课堂气氛，如在教学中采用灵活多样的教学方法，避免传统的满堂灌，让学生参与教学过程等则能使学生们的兴趣大为提高。另外，课外兴趣小组也是这几年我院提高学生学习兴趣的一项重要举措，学生们可以将理论知识应用于科研实践，不仅达到了学以致用的目的也大大提高了学生们的科研素养。近些年我院学生在科研大赛中频频获奖就是很好的证明。
2 灵活运用教学方法，提升教学效果
教学中灵活运用多种教学方法可以提升教学效果。启发式教学、实物教学、比较教学法等是常用且行之有效的几种方法。教学中，教师如果设计一些难易适中的问题让学生回答，不仅有助于提高学生的注意力，而且增强学生们的自信心和学习热情。但问题的设计应根据具体情况而定，如课前的问题应起到导入新课的效果，课后的问题应带总结特点，巧妙的问题不仅能激发学生的求知欲而且对所学的知识印象深刻。
比较教学法可将知识融会贯通，不会觉得知识点太多太杂而难以理解。如根茎结构是解剖结构中很重要的一部分内容，此部分知识点多，且容易混淆，但稍加整理会发现它们之间联系紧密。如比较根茎初生结构的异同，相同点可归纳为二者都含有表皮、皮层和维管柱3个要素，但根的表皮上没有气孔器而有根毛，皮层中有内皮层并具有凯氏带结构（少数种类植物茎的皮层有内皮层），维管柱有中柱鞘（少数种类植物茎除外）；此外茎的初生结构还有髓和髓射线。另外，髓射线和维管射线的异同也可简单的归纳为：二者都是薄壁组织，都进行物质的横向运输，但在位置、起源和性质上存在差别。这样将知识点归纳比较，学生们较容易理解和接受这些理论内容。
实物教学是教学环节中能将理论联系实践、具有较强直观性的一种教学手段[1-2]。如在课程的合适章节辅以实物教学则能增强学生的感性认识，提高理解力，起到事半功倍的效果。但选取实物也应讲究方法，要选择大家熟悉的一些植物。在此方面，安庆师范学院通过校园植物挂牌的方式，让学生在校园漫步的同时熟悉校园植物，而教学中的实物则多选自校园。如叶形、叶序、花的结构、花序的类型等。笔者授课时都能从校园植物中采集到，在教学中再引导学生需要观察的主要部分及特点，最后总结特征。在愉悦身心、活跃课堂气氛的同时又轻松的掌握了这些知识点，同时也促使学生自主的认识校园植物，为分类的课程教学又作了良好的铺垫。在营养器官的变态结构时，同学们对有些根和茎的变态结构难以区分，教师选取生活中常见的几种实物如“竹根”、马铃薯、红薯、萝卜再结合前面所讲的根茎外形上主要区别 “茎有节和节间之分”，就能判断这些常见的植物结构分别对应哪种变态器官。通过观察比较，“竹根”和马铃薯有节和节间因而是变态茎，红薯和萝卜则为变态根。
另外，思维转换也会起到意想不到的效果。在植物学教学中有些难点学生们不易掌握，运用思维转换教学则起到了很好的效果。如根、茎次生生长中细胞的2个分裂方向：平周和垂周分裂，学生们觉得抽象难懂，笔者从初中简单的几何入手，把根或茎的横切面看作一个圆，将圆周上短距离的一段弧线看作线段，将根茎中的细胞看作长方体，如果新产生的细胞壁和圆周上的线段平行则为平周分裂，如果垂直则为垂周分裂，这种浅显易懂的方式学生们很容易接受，从而也就很好的掌握了此章节中的重难点部分内容，能进一步深入学习次生生长。另外从木材的切面可以看出射线的结构，反过来从射线的结构也可以断定木材为何种切面。在讲述此部分难点时把射线当作普通的长方体，任一切面分别能看到长方体长、宽、高中的2个部分且不会有重复，这样学生们只要一联想这一简单的立体结构就能判断木材的切面方向了。 3 丰富教学内容，补充最新进展
目前国内的植物学教学存在只选用一套教材或教材延用几年的现象，单一的教材约束了学生们的眼界，陈旧的教材不能及时更新植物学最新的研究进展，从而使植物学的教学质量受到了很大的影响。如有些影响较大的教材中，认为双受精是被子植物特有的现象，而Friedman和Carmichael（1992）[3]的研究却发现裸子植物的麻黄属和买麻藤属存在双受精现象；认为裸子植物的种子是裸露的，但圆柏属和刺柏属的种子成熟时则被种鳞包被，罗汉松属的种子则被肉质的假种皮而包被；认为裸子植物的木质部主要成分是管胞而没有导管，但林鉴钊等（1999）[4]发现越南蓖齿苏铁（Cycas elonga）根的次生木质部中具有导管；黄玉源等（2004）[5]发现松柏纲、红豆杉纲中多种植物也具有导管。这些教材中陈旧的知识如果在教学中不及时更正会给学生传达错误的信息，不能及时将学科动态和前沿知识传授给学生，所以要求教师在授课前应查阅最新的研究进展和了解学科动态，与时俱进，准确的把握学科相关信息。另可向学生们推荐相关的植物学网站，用网络资源丰富植物学知识。同时，所用的教材也不应一成不变，应更新较新版本。
另外，教学内容和专业特点应紧密联系。目前，安庆师范学院已有生物科学、生物技术、园林和动植物检疫4个专业。这几个专业都有相关的植物学课程，而授课教师往往会身兼1～2个专业的课程教学，这还需要教师根据不同专业特点适当调整教学中的内容，使内容与专业相吻合，达到培养专业性人才的目的。
4 改革实验教学，注重能力培养
完整的实验课应包括课前预习、实验准备、实践操作和实验报告的撰写等几个主要环节。课前预习应熟悉实验内容、实验材料、操作步骤等；实践操作注重动手能力的培养；实验报告不只是绘出精美的图形，还应附上实验思考，如实验操作中的主要事项及细节。有的同学只是一味注重图的美观而不讲究图的科学性，且对实验课没有思考，这样的实验课则没有实际的意义。
目前，安庆师范学院的植物学实验教学已经作了调整，将原来的验证性和基本技能为主的培养改成基本技能、综合实验、设计实验和校园或公园实习4个方面。基本技能培养包括显微镜的使用、徒手切片及水装片的制作、生物绘图等基本技能；综合实验如检索表的使用与编制，给出几种植物，根据使用方法编制相应的检索表；校园或公园实习中作者及同事结合学生科研项目对校园和附近菱湖公园常见的植物进行了总结，并编写了相应的《校园及菱湖公园常见植物手册》，让学生们在欣赏风景的同时又学习了相应的知识。
5 重视野外实习，培养实践能力
野外实习是植物学教学中非常重要的环节之一。目前，安庆师范学院已建立了黄山和鹞落坪2个野外实习基地。笔者及教研室同事对近几年野外实习中的一些不足之处进行了调整，如在平时的教学中充分发挥植物标本馆的作用，让广大学生真正增强接触标本的采集、制作、鉴定、分类能力，在实习中传授野生植物资源调查、保护等方面知识，而不是将标本室作为简单的标本储藏点或一些教学的需要，这样野外实习的前期准备工作在平时就顺利完成了。在野外实习中，挑选平时认识植物较多或植物课题小组同学作为小组代表，采取大组中分小组的形式，克服指导教师不足的困难，让学生们在野外实习中有更大的收获。
6 结语
植物学的教学工作任重而道远，需要教学工作者们根据现有的资源和各高校的实际情况充分发挥学生的主观能动性，增强学习植物学的兴趣，努力学好该门课程，做一个真正的复合型和创新型人才。
参考文献
[1]张国利，何忠诚，张殿臣.青岛市农业科技人才现状调查与对策分析[J].青岛农业大学学报：社会科学版，2012（2）：37-41.
[2]陈鑫，车树理.实物教学在植物学教学中的应用[J].安徽农业科学，2013，41（22）：9507-9509.
[3]Friedman WE.Double fertilization in nonflowering seed plants and its relevance to the origin of flowering plants.Int Rev Cyt 140.San Diego：Academic Press Inc，1992：319-355.
[4]林鉴钊，黄玉源.在苏铁类植物中再次发现导管[J].广西农业生物科学，1999，18（3）：233-235.
[5]黄玉源，廖文波.在松柏纲、红豆杉纲植物中发现导管初报[J].中山大学学报 （自然科学版），2004，43（1）：125-128.
（责编：徐焕斗）
关键词：植物学；兴趣培养；教学方法；实验教学；野外实习
中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2014）17-153-03
Abstract：In this article，we discussed the cultivation of interest，teaching methods，teaching contents，experiment teaching and field exercitation in Botany teaching，the aim is to further improve the quality of Botany teaching.
Key words：Botany；Cultivation of interest；Teaching methods；Experiment teaching；Field exercitation
植物学是农林院校和其它高等院校生物类各专业必修的一门重要基础课程，是后续课程如树木学、花卉学、植物生理学、细胞生物学、遗传学和生态学等专业课的基础，也是一门实践性很强的学科。教学环节主要包括理论课程、实验教学及野外实习3个部分。由于植物学内容繁杂，名词概念和知识点较多，实践性强，许多学生在繁重的学业压力下难以保持高涨的学习热情。许多学生通过死记硬背来应付考试，而并不从知识点间的联系，实际应用的角度去掌握知识。这样的植物学教学将违背素质教育和创新型人才培养的要求。笔者根据近几年的教学经验，结合目前的植物学教学现状，总结以下几点体会，供植物学教学工作者们共同交流、探讨。
1 学习兴趣的培养
兴趣是最好的老师，要让学生喜欢植物学这门课首先要调动学生们的学习积极性。从近几年本院学生选择专业初衷来看，不少学生都是因为调剂而转入生物专业，因而最初的学习热情并不是很高，这就需要授课教师在教学与实践中通过各种举措来提高学生们的学习兴趣。如教师以积极的态度认真备课、钻研教材及掌握植物学前沿知识、精心制作课件、认真组织好每堂课的教学、课后进行反思及成立课外实践小组等。
多媒体教学目前已是较普遍的教学手段，这种教学手段大大提高了课堂教学效率，丰富了教学内容，但精湛的课件却要耗费授课教师的大量心血。植物学教学中概念及基本知识在课程中占的比重较大，因而普通的多媒体课件虽然比传统的板书有所改善但仍不能达到良好的教学效果，如果在课件中插入一些音频教学则使教学效果大大增加。如在讲述传粉与受精章节中将虫媒传粉的过程用视频展现给大家，则大大活跃了课堂气氛，同时也让学生们了解虽然很多植物是虫媒传粉但不同的植物所需的昆虫种类可能是不同的。精心组织课堂教学可显著提高课堂气氛，如在教学中采用灵活多样的教学方法，避免传统的满堂灌，让学生参与教学过程等则能使学生们的兴趣大为提高。另外，课外兴趣小组也是这几年我院提高学生学习兴趣的一项重要举措，学生们可以将理论知识应用于科研实践，不仅达到了学以致用的目的也大大提高了学生们的科研素养。近些年我院学生在科研大赛中频频获奖就是很好的证明。
2 灵活运用教学方法，提升教学效果
教学中灵活运用多种教学方法可以提升教学效果。启发式教学、实物教学、比较教学法等是常用且行之有效的几种方法。教学中，教师如果设计一些难易适中的问题让学生回答，不仅有助于提高学生的注意力，而且增强学生们的自信心和学习热情。但问题的设计应根据具体情况而定，如课前的问题应起到导入新课的效果，课后的问题应带总结特点，巧妙的问题不仅能激发学生的求知欲而且对所学的知识印象深刻。
比较教学法可将知识融会贯通，不会觉得知识点太多太杂而难以理解。如根茎结构是解剖结构中很重要的一部分内容，此部分知识点多，且容易混淆，但稍加整理会发现它们之间联系紧密。如比较根茎初生结构的异同，相同点可归纳为二者都含有表皮、皮层和维管柱3个要素，但根的表皮上没有气孔器而有根毛，皮层中有内皮层并具有凯氏带结构（少数种类植物茎的皮层有内皮层），维管柱有中柱鞘（少数种类植物茎除外）；此外茎的初生结构还有髓和髓射线。另外，髓射线和维管射线的异同也可简单的归纳为：二者都是薄壁组织，都进行物质的横向运输，但在位置、起源和性质上存在差别。这样将知识点归纳比较，学生们较容易理解和接受这些理论内容。
实物教学是教学环节中能将理论联系实践、具有较强直观性的一种教学手段[1-2]。如在课程的合适章节辅以实物教学则能增强学生的感性认识，提高理解力，起到事半功倍的效果。但选取实物也应讲究方法，要选择大家熟悉的一些植物。在此方面，安庆师范学院通过校园植物挂牌的方式，让学生在校园漫步的同时熟悉校园植物，而教学中的实物则多选自校园。如叶形、叶序、花的结构、花序的类型等。笔者授课时都能从校园植物中采集到，在教学中再引导学生需要观察的主要部分及特点，最后总结特征。在愉悦身心、活跃课堂气氛的同时又轻松的掌握了这些知识点，同时也促使学生自主的认识校园植物，为分类的课程教学又作了良好的铺垫。在营养器官的变态结构时，同学们对有些根和茎的变态结构难以区分，教师选取生活中常见的几种实物如“竹根”、马铃薯、红薯、萝卜再结合前面所讲的根茎外形上主要区别 “茎有节和节间之分”，就能判断这些常见的植物结构分别对应哪种变态器官。通过观察比较，“竹根”和马铃薯有节和节间因而是变态茎，红薯和萝卜则为变态根。
另外，思维转换也会起到意想不到的效果。在植物学教学中有些难点学生们不易掌握，运用思维转换教学则起到了很好的效果。如根、茎次生生长中细胞的2个分裂方向：平周和垂周分裂，学生们觉得抽象难懂，笔者从初中简单的几何入手，把根或茎的横切面看作一个圆，将圆周上短距离的一段弧线看作线段，将根茎中的细胞看作长方体，如果新产生的细胞壁和圆周上的线段平行则为平周分裂，如果垂直则为垂周分裂，这种浅显易懂的方式学生们很容易接受，从而也就很好的掌握了此章节中的重难点部分内容，能进一步深入学习次生生长。另外从木材的切面可以看出射线的结构，反过来从射线的结构也可以断定木材为何种切面。在讲述此部分难点时把射线当作普通的长方体，任一切面分别能看到长方体长、宽、高中的2个部分且不会有重复，这样学生们只要一联想这一简单的立体结构就能判断木材的切面方向了。 3 丰富教学内容，补充最新进展
目前国内的植物学教学存在只选用一套教材或教材延用几年的现象，单一的教材约束了学生们的眼界，陈旧的教材不能及时更新植物学最新的研究进展，从而使植物学的教学质量受到了很大的影响。如有些影响较大的教材中，认为双受精是被子植物特有的现象，而Friedman和Carmichael（1992）[3]的研究却发现裸子植物的麻黄属和买麻藤属存在双受精现象；认为裸子植物的种子是裸露的，但圆柏属和刺柏属的种子成熟时则被种鳞包被，罗汉松属的种子则被肉质的假种皮而包被；认为裸子植物的木质部主要成分是管胞而没有导管，但林鉴钊等（1999）[4]发现越南蓖齿苏铁（Cycas elonga）根的次生木质部中具有导管；黄玉源等（2004）[5]发现松柏纲、红豆杉纲中多种植物也具有导管。这些教材中陈旧的知识如果在教学中不及时更正会给学生传达错误的信息，不能及时将学科动态和前沿知识传授给学生，所以要求教师在授课前应查阅最新的研究进展和了解学科动态，与时俱进，准确的把握学科相关信息。另可向学生们推荐相关的植物学网站，用网络资源丰富植物学知识。同时，所用的教材也不应一成不变，应更新较新版本。
另外，教学内容和专业特点应紧密联系。目前，安庆师范学院已有生物科学、生物技术、园林和动植物检疫4个专业。这几个专业都有相关的植物学课程，而授课教师往往会身兼1～2个专业的课程教学，这还需要教师根据不同专业特点适当调整教学中的内容，使内容与专业相吻合，达到培养专业性人才的目的。
4 改革实验教学，注重能力培养
完整的实验课应包括课前预习、实验准备、实践操作和实验报告的撰写等几个主要环节。课前预习应熟悉实验内容、实验材料、操作步骤等；实践操作注重动手能力的培养；实验报告不只是绘出精美的图形，还应附上实验思考，如实验操作中的主要事项及细节。有的同学只是一味注重图的美观而不讲究图的科学性，且对实验课没有思考，这样的实验课则没有实际的意义。
目前，安庆师范学院的植物学实验教学已经作了调整，将原来的验证性和基本技能为主的培养改成基本技能、综合实验、设计实验和校园或公园实习4个方面。基本技能培养包括显微镜的使用、徒手切片及水装片的制作、生物绘图等基本技能；综合实验如检索表的使用与编制，给出几种植物，根据使用方法编制相应的检索表；校园或公园实习中作者及同事结合学生科研项目对校园和附近菱湖公园常见的植物进行了总结，并编写了相应的《校园及菱湖公园常见植物手册》，让学生们在欣赏风景的同时又学习了相应的知识。
5 重视野外实习，培养实践能力
野外实习是植物学教学中非常重要的环节之一。目前，安庆师范学院已建立了黄山和鹞落坪2个野外实习基地。笔者及教研室同事对近几年野外实习中的一些不足之处进行了调整，如在平时的教学中充分发挥植物标本馆的作用，让广大学生真正增强接触标本的采集、制作、鉴定、分类能力，在实习中传授野生植物资源调查、保护等方面知识，而不是将标本室作为简单的标本储藏点或一些教学的需要，这样野外实习的前期准备工作在平时就顺利完成了。在野外实习中，挑选平时认识植物较多或植物课题小组同学作为小组代表，采取大组中分小组的形式，克服指导教师不足的困难，让学生们在野外实习中有更大的收获。
6 结语
植物学的教学工作任重而道远，需要教学工作者们根据现有的资源和各高校的实际情况充分发挥学生的主观能动性，增强学习植物学的兴趣，努力学好该门课程，做一个真正的复合型和创新型人才。
参考文献
[1]张国利，何忠诚，张殿臣.青岛市农业科技人才现状调查与对策分析[J].青岛农业大学学报：社会科学版，2012（2）：37-41.
[2]陈鑫，车树理.实物教学在植物学教学中的应用[J].安徽农业科学，2013，41（22）：9507-9509.
[3]Friedman WE.Double fertilization in nonflowering seed plants and its relevance to the origin of flowering plants.Int Rev Cyt 140.San Diego：Academic Press Inc，1992：319-355.
[4]林鉴钊，黄玉源.在苏铁类植物中再次发现导管[J].广西农业生物科学，1999，18（3）：233-235.
[5]黄玉源，廖文波.在松柏纲、红豆杉纲植物中发现导管初报[J].中山大学学报 （自然科学版），2004，43（1）：125-128.
（责编：徐焕斗）