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人们一般吃完西瓜，都会将瓜皮扔掉，但将西瓜皮加工处理，还可变废为宝。1．作饲料据测定．西瓜皮（折干）含粗蛋白质0．81％、粗脂肪3．79％、无氮浸出物43．35％、粗灰分15．46％、粗纤维16．87％，还含有多种维生素营养成分，而且适口性好，容易消化吸收，是饲喂畜禽的好饲料，可代替部分精粗饲料，降低饲养成本，又可起到解渴、预防中暑的作用。西瓜皮作饲料，应保持新鲜、干净，并要剁细或打浆，可放食槽内单喂，也可与精料拌合起来饲喂畜禽。但要注意莫用霉烂、变质的瓜皮，以防胃肠炎。