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人们一般吃完西瓜,都会将瓜皮扔掉,但将西瓜皮加工处理,还可变废为宝。1.作饲料据测定.西瓜皮(折干)含粗蛋白质0.81%、粗脂肪3.79%、无氮浸出物43.35%、粗灰分15.46%、粗纤维16.87%,还含有多种维生素营养成分,而且适口性好,容易消化吸收,是饲喂畜禽的好饲料,可代替部分精粗饲料,降低饲养成本,又可起到解渴、预防中暑的作用。西瓜皮作饲料,应保持新鲜、干净,并要剁细或打浆,可放食槽内单喂,也可与精料拌合起来饲喂畜禽。但要注意莫用霉烂、变质的瓜皮,以防胃肠炎。