【摘 要】
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采用高效液相色谱（HPLC）法定量分析了细菌纤维素培养过程中椰子水培养基中的各糖含量变化,建立了椰子水培养基中N-乙酰-D-葡萄糖胺（GlcNAc）含量的检测方法.结果显示,该方法操作方
【机 构】
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海南大学材料与化工学院,海南师范大学
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采用高效液相色谱（HPLC）法定量分析了细菌纤维素培养过程中椰子水培养基中的各糖含量变化,建立了椰子水培养基中N-乙酰-D-葡萄糖胺（GlcNAc）含量的检测方法.结果显示,该方法操作方便且分辨率高,在整个培养过程中,总糖含量急剧减小,其中葡萄糖消耗最快,果糖次之,但GlcNAc含量缓慢减少后其含量则逐渐增加.
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