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我国共有5种水韭，全部被列为国家一级保护，均属极度濒危级（CR）野生植物。就营养器官而言，因水韭根、茎的简化，叶片特征成为最重要的分类学依据。本文针对形态特征相近的中华水韭、云贵水韭、台湾水韭和东方水韭，用显微镜观察了叶片发育的形态特征。结果表明：不同种水韭叶片在旋转角度、气孔分布等方面存在差异，而气孔器的种间一致性较高；同种水韭叶片在不同发育时期，其近远轴面的气孔指数、气孔分布及叶凸指数均有稳定的分类价值。本文检索讨论了我国4种水韭的分类学关系，并发现了叶表皮都存在异形条状细胞。