切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
侗族风情
侗族风情
来源 :青年科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gedebao
【摘 要】
:
侗家习惯食腌味,如酸肉、酸鱼、酸鸭、酸笋、酸菜等。腌制酸鱼的方法是:先将鱼破肚去肠洗净,用盐腌好,然后铺上冷糯饭,盛于腌桶内,上面用大石头压紧,使鱼置于盐水底层,严密封盖,两三年
【作 者】
:
周曼
【出 处】
:
青年科学
【发表日期】
:
2010年7期
【关键词】
:
风情
侗族
鱼味
密封盖
制酸
酸笋
酸菜
盐腌
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
侗家习惯食腌味,如酸肉、酸鱼、酸鸭、酸笋、酸菜等。腌制酸鱼的方法是:先将鱼破肚去肠洗净,用盐腌好,然后铺上冷糯饭,盛于腌桶内,上面用大石头压紧,使鱼置于盐水底层,严密封盖,两三年后取出食用时,质地坚实.咸淡适宜,鱼味香醇。腌制酸肉、酸鸭的方法有好几种。
其他文献
1032—1快干醇酸浸渍漆的研制
期刊
快干醇酸浸渍漆
性能
快干型1032漆
951聚氨酯防水涂料的研制
介绍了该涂料的反应原理、组成、制备、工艺,分析了影响产品性能的主要因素。
期刊
聚氨酯
防水涂料
涂料
氧化蒽醌尾料制取蒽醌
期刊
蒽醌
制备
氧化蒽醌
经济效益
冬天吃饭更得慢点
冬天本来是养胃的好季节,但不少人的肠胃健康却亮起了红灯。在人体所有器官中,胃是最娇气的器官之一,除了饮食,情绪、气候、睡眠等多方面的因素,都会让它抗议、罢工。专家认为,在寒
期刊
冬天
冷空气
痉挛性
器官
季节
红灯
引发
胃
儿子的“青春信号”
儿子刚刚上初一时,对男女那方面的感情还是朦朦胧胧的。可班上“情窦初开”又相对大方的女同学,已暗中向男生“眉目传情”了。但这类“青春期动作”常常遭遇儿子等一千男同学的
期刊
青少年
性早熟
性教育
心理健康
《天神下凡》
观看理由:詹姆斯·卡梅隆挑战人类眼球,裸眼3D巨片引发技术革命。科幻巨片《天神下凡》讲述了在未来世界中,一个退伍地球老兵来到一个外星球定居,后来他成了这个星球上生物种
期刊
《天神下凡》
电影
内容介绍
影视评论
植物是怎样挑选“媒人”的
有些植物对自己的"媒人"非常挑剔,往往只吸引为数很少的几种动物。在极端的情况下,甚至仅吸引一种昆虫或者其他动物为
期刊
我国烟草专卖制度实现重大转变的“六要”——纪念中国改革开放30周年
我国烟草专卖制度要实现由专卖管理向经济上垄断专卖专营转变,必须做到“六要”:即要以减害降害为专卖制度根本宗旨;要以满足广大消费者需要为社会责任;要以为国家提供财政收入为
期刊
烟草专卖
烟草专卖制度
专卖专营
Tobacco Monopolization
tobacco monopolization system
monopoli
习惯性肢体语言暴露你的个性
边说边笑:这种人与你交谈时你会觉得非常轻松愉快。他们大都性格开朗,对生活要求从不苛刻,很注意“知足常乐”,富有人情味。感情专一,对友情、亲情特别珍潜。人缘较好,喜爱平静的生
期刊
肢体语言
习惯性
个性
人情味
生活
过氧化草酸酯化学发光体系在液相色谱中的应用
综述了在过氧化草酸酯化学发光体系在液相色谱检测中的应用。
期刊
液相色谱
化学发光体系
过氧化乙酸酯
与本文相关的学术论文