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<正>一、主要原料:黄豆、面粉。二、设备用具:盆、磨、铁锅、和面机等。三、工艺流程:浸泡黄豆→制浆→磨浆→煮浆→和面→压皮→制条→脱水→成品。
豆浆挂面制作方法
【摘 要】
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<正>一、主要原料:黄豆、面粉。二、设备用具:盆、磨、铁锅、和面机等。三、工艺流程:浸泡黄豆→制浆→磨浆→煮浆→和面→压皮→制条→脱水→成品。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2004年期
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