论文部分内容阅读
从四川省康定县热温泉分离出一株嗜热厌氧糖酵解细菌。该菌营养琼脂滚管表面菌落呈假根状，中央凸起，边缘叶状，不产生色素。细菌呈直杆状或微弯曲，细胞末端形成球状体，而且只有一个。单细胞１．０μｍ宽２．０－３．０μｍ长，运动，不形成芽孢，革兰氏阴性。最适生长ｐＨ６．５，最适生长温度６５℃。发酵葡萄糖淀粉生产氢，二氧化碳，醋酸，乙醇，乳酸及微量丙酸。