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以鸡肝全基因组为模板,利用PCR方法克隆出鸡β干扰素成熟蛋白基因。通过EcoRI和XbaI两个酶切位点使该基因插入酵母表达载体（pPICZa-A）。用电转化方法使线性化的重组酵母鸡β干扰素载体整合到酵母菌（X33）基因组上。利用微量病变抑制法测定酵母表达的鸡β干扰素的抗病毒活性。实验结果表明：重组酵母鸡β干扰素抗病毒活性单位为1.024×104U/ml。