论文部分内容阅读
以淡水组（盐度0）为对照，通过对大麻哈鱼（Oncorhynchus keta Walbaum）幼鱼[体重为（26．57±6．32）g，全长为（14．44±1．05）cm]不同盐度（5、10、15、20）下130d的饲养实验，研究了盐度对大麻哈鱼幼鱼消化器官（胃、幽门盲囊、肠和肝脏）中蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶及碱性磷酸酶比活力影响。结果表明：幼鱼在30d时胃和肠中蛋白酶比活力均高于130d时的蛋白酶比活力；实验30d时，胃蛋白酶、淀粉酶比活力各盐度组差异不显著（P〉0．05），肠蛋白酶比活