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母亲上了年纪，体质是典型的少动型，怎样让她的脾胃转起来呢？我的办法很简单：炖萝卜鲫鱼汤。 准备两条鲜活的鲫鱼、一根白萝卜。先把鲫鱼用油煎一下（注意：不是炸，油不要多放），再放点葱姜，然后把鲫鱼放到锅里煮，煮的时间要保证一个小时以上，因为这道菜主要不是为了吃鲫鱼肉，而是取它的汤。等鱼快熟的时候，提前10分钟把萝卜放进去。