【摘 要】
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玛咖(Maca)干品营养成分分析与比较;洋葱多糖的提取及其抗氧化活性研究;高剂量富硒植物硒对胃癌模型大鼠的安全性研究;姜辣素的电化学行为研究;脱色猪血红蛋白酶解产物品质及营养特
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玛咖(Maca)干品营养成分分析与比较;洋葱多糖的提取及其抗氧化活性研究;高剂量富硒植物硒对胃癌模型大鼠的安全性研究;姜辣素的电化学行为研究;脱色猪血红蛋白酶解产物品质及营养特性研究;转基因作物标记蛋白HPT融合表达载体构建、纯化及复性研究
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