三门峡市位于河南省西部，苹果栽培已有80余年的历史。现种植苹果面积8万公顷，年产量14亿千克，产值39.2亿元，占农业产值的29%，已成为农村经济的支柱产业。20世纪90年代中期以来，我市引进试验示范并大面积推广苹果套袋技术，套袋数量不断增加，2011年全市苹果套袋60.5亿只，占苹果产量的85%以上。苹果套袋改善和提高了果实的外观品质，减少了果实钻蛀性害虫、轮纹烂果病等病虫害的发生，减少了农药对果实的直接污染。但同时也带来了一些新的问题，较为突出的是套袋后易发生黑点病，病果率一般为10%～20%，重病果园病果率在50%以上，对果品的商品性造成严重影响，影响了苹果产业的持续健康发展。我们从2005年开始，根据当地苹果黑点病的发生危害情况，全面分析了苹果黑点病发生与栽培技术及与环境条件的关系，提出了相应的综合防控对策。
　　1 苹果黑点病发生与栽培技术的关系
　　1.1 套袋苹果黑点病重
　　据灵宝、陕县等地调查，在同一株树上，未套袋苹果黑点病较轻甚至不发生，而套袋苹果黑点病相对较重。其主要原因是套袋后果实处在湿度较大、透气差、温度高的条件下，由苹果花残留物产生的分生孢子侵染果实发病，形成小黑点。
　　1.2 果袋质量差黑点病重
　　调查结果表明，在同等条件下，使用劣质、透气性差的果袋，黑点病病果率15%～20%，而质量好的果袋病果率为5%左右。小林袋、爱农袋等高档果袋生产的果实果面洁净，几乎没有黑点病，而使用价格低廉的双层纸袋或优质果袋二次使用，黑点病发生较重。原因是质量差的纸袋不耐雨水冲刷，亲水性强，吸水后纸袋容易粘贴在果面上，加重了病菌的侵染。尤其是重复使用质量差的纸袋，被雨水淋刷后变形甚至破裂，黑点病发生就重。同时，纸袋封口所选用的粘胶，因其质量差或用量过多而对幼果果面产生伤害，致使皮孔死亡，形成黑点。
　　1.3 套袋技术不合理黑点病重
　　引起苹果黑点病的病原菌均属于弱寄生菌，一般不侵染果面，但套袋技术不规范，纸袋通气孔在套袋前未打开，纸袋口未扎紧，封闭不严，而且袋口朝上，雨水易随果柄进入，使袋内果实处于高温、高湿、阴暗、透气性差的环境中，有利于病菌的侵染而诱发黑点病。特别是在积水的梗洼、萼洼处更易发病。
　　1.4 用药技术不合理黑点病重
　　套袋苹果发生黑点病与套袋前用药有直接关系，主要表现在四个方面：一是药剂选择不当，苹果谢花后至套袋前，幼果茸毛刚脱落不久，皮孔敞开尚未愈合，幼果果面对外界刺激敏感。若使用颗粒粗、悬浮性差的可湿性粉剂或使用含有大量有机助剂的乳油类农药，均能刺激果面细胞，并可封闭果实气孔，引起细胞死亡堵塞，造成黑点。试验结果表明，套袋前喷施含硫杀菌剂，黑点病果率24.3%～32.7%，而未喷施果园仅为5%～7%。幼果期喷施波尔多液或其他含铜离子的杀菌剂，会加重黑点病的发生。二是用药后立即套袋，易使果面产生黑点。三是用药浓度过高，严重刺激果面，易发生黑点。四是套袋后忽视继续喷药。部分果农只重视套袋前的喷药保护，认为套袋后有果袋的阻隔，喷药次数多少无关紧要，即使喷药也多选择价位低的药剂，以降低生产成本，特别是不重视降雨前后的用药，导致喷药间隔期过长，病菌大量繁殖蔓延，摘袋后迅速侵染，短时期内形成大量黑点，并将加重翌年的发病。
　　1.5 雨后脱袋加重黑点病的发生
　　由于脱袋时间不同，该病的发生也有明显差别。特别是在降雨的条件下，雨前、雨后脱袋差别很大。据调查，雨前脱袋病果率为5%～7%，雨后脱袋病果率在30%以上。
　　2 苹果黑点病发生与环境条件的关系
　　2.1 与温、湿度的关系
　　苹果黑点病病菌喜高温好湿润，在高温多湿的环境条件下有利于病菌的繁殖和蔓延，而且利于病菌向套袋苹果传播。据调查，套袋苹果套袋至脱袋前温、湿度是黑点病发生迟早、轻重的决定因素，尤其是7—8月份多雨高温的年份发病加重，且发生期随降雨的提前而早发。
　　2.2 与树干部位的关系
　　据调查，在同一株上，树冠下部的果实离地面近，雨后土壤水气较大，靠近地面的环境闷热潮湿，有利于病菌的繁殖和蔓延，故发病较重。调查结果为下部病果率为27.1%～31.3%，内膛病果率为15.2%～17.4%，外围病果率为3.4%～6.1%。
　　2.3 发病与树势的关系
　　氮肥施用量过高，与磷、钾肥配合不当，造成春梢生长过旺，树冠郁闭，透光性差，树势衰弱有利于发病。据我们2006年在灵宝市阳店镇调查，旺长树、郁闭树发病率为17.5%～19.6%，中庸树发病率为3.8%～5.2%，弱树发病率为18.9%～27.3%。
　　3 苹果黑点病综合防控对策
　　3.1 健树栽培
　　（1）搞好土肥水管理。增施有机肥，避免偏施氮肥，可有效地改良土壤理化性状，增加土壤有机质的含量，健壮树势。根据果园土壤墒情，适时补充水分，但切忌供水过多，产生涝害，确保树体和果实的正常生长。
　　（2）改善树体和果园风、光条件。对通风透光性差的密闭果园和透光率达不到20%的树冠，可在7—8月份进行1～2次疏枝。疏除过密的层间枝、不当的直立枝、重叠枝、徒长枝、扰乱树形的交叉枝、过旺过密的梢头竞争枝、冠上部直立的棍棒形枝条等，使树体和果园通风透光。
　　3.2 重视套袋前的药剂防治
　　（1）倡导花期用药。苹果黑点病病菌主要由花器侵入，花期用药是防治该病的一个重要环节。长期以来，果农不习惯花期施药，加之花期对药剂较为敏感，且适用于花期使用的农药品种很少，放松了此期的防治，是导致黑点病重发生的一个原因。2005年以来，我市引进推广了多抗霉素、宝丽安等对苹果花期使用较为安全的药剂，通过加大宣传培训力度，花期用药已为较多果农所接受，取得了很好的防控效果。
　　（2）强化谢花后至套袋前的用药。防治苹果黑点病，将病菌杀灭在套袋前是关键。从苹果谢花后7天开始，每10～15天喷药1次，共喷3次。待药液干燥成膜后再行套袋。套袋后，要继续定期用药，巩固前期防治成果。
　　（3）选择适宜的药剂、剂型和用药浓度。为确保防病效果和对幼果的安全，近年来，我市积极引进推广一批高效农药和干悬浮剂、水乳剂、水分散性粒剂、微乳剂等环境友好型的新剂型农药品种，已在生产上大面积推广应用。如70%代森联（品润）粉剂600～800倍液、3%多抗霉素可湿性粉剂600～800倍液，10%宝丽安可湿性粉剂1000～1200倍液、43%戊唑醇悬浮剂4000～6000倍液等。
　　（4）补钙、补硼防病。苹果落花后至套袋前是补钙、补硼防病强树的重要时期，套袋前每次用药都要加入钙制剂及硼制剂。补钙可选用秋来福水剂600倍液或氨基酸钙水剂300倍液树上喷施，也可根施硝酸钙，每株用量100～150克；补硼可选用0.5%硼砂液喷施，也可每株根施150～200克硼砂，施后立即浇水，以防药害。
　　3.3 严把套袋关
　　（1）选择优质果袋。套纸袋果园，外袋纸质要耐雨水冲刷，遇水挺括不塌不脱浆，抗日晒，不易撕裂。内袋以红色蜡质为宜，蜡质要均匀，不易溶化和脱落，红色纸质袋要不吃水，遇水不塌软。我市推广一种比较简单的检验方法：将完整的果袋投入水中10～12小时，好果袋应是不掉色，内外袋不粘连，挺括有形，抖甩不破。
　　（2）规范套袋。套袋时将袋鼓起，左手捏住袋口，右手扎紧袋口，以免病虫侵入及雨水进入袋内。
　　（3）适时套袋。当前，农村劳动力转移数量大，套袋时间后延，这在一定程度上有利于减轻黑点病的发生，但套袋距最后1次施药间隔时间超过15天或套袋期间降雨，必须重喷药。套袋要在早晨露水干后开始，傍晚在露水出现前（日落前）停止套袋，即上午8—11时，下午14—18时为适宜作业时间。
　　（4）雨后检查果袋。对果袋两角排水口小、不易开启的，可用剪刀适当剪一下；对袋内有积水的塑料袋，撑大下部的排水口；塑料袋封闭不严时，可用细线再缝一下，对雨后已烂或贴在果面上的纸袋可及时除掉更换新袋。