当品虾师，虽然让爱美的曲云潇失去了很多，但走进饭店或人群熙攘的街头夜市，看到人们大啖的龙虾正是经过自己把关的安全美食，她就觉得无比开心和骄傲。
　　而最令曲云潇感到自豪的是，6月11日，2018年俄罗斯世界杯开幕前夕，10万只湖北小龙虾搭乘一辆挂着“中国小龙虾驰援世界杯”横幅的专列，带着麻辣、蒜香、十三香等多种风味，抵达莫斯科，进驻到当地各大餐馆和酒吧中。这些惊艳了各国球迷的美味小龙虾，正是由曲云潇参与品尝并把关后，才输出到俄罗斯的。
　　这位25岁女孩不仅把品虾师工作做的游刃有余，还想在工作之余，与潜江的职业院校开展合作，设立“龙虾品鉴师”专业课程，为相关企业培育和输送更多的专业人才。
　　“由中国吃货们缔造出的千亿小龙虾市场，随着2018世界杯的一炮而红，如今正呈现几何式增长，随之而来的是对品虾师的需求量日渐加大。所以，我看好这一行的发展！毕竟，吃龙虾我们是专业的！”曲云潇露出自信迷人的笑容说。