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美国特殊玉米简介
美国特殊玉米简介
来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chen20080310
【摘 要】
:
特殊玉米共有5种:蜡质玉米、硬质胚乳玉米、高油玉米、富营养玉米与低温干燥玉米。它们均为增值玉米。本文将就它们的特性、市场概况及加工作一综述。
【作 者】
:
薛胜平
【出 处】
:
淀粉与淀粉糖
【发表日期】
:
2001年3期
【关键词】
:
美国
玉米
增值玉米
品种
特性
市场
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特殊玉米共有5种:蜡质玉米、硬质胚乳玉米、高油玉米、富营养玉米与低温干燥玉米。它们均为增值玉米。本文将就它们的特性、市场概况及加工作一综述。
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