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爱鞍山
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来源 :民心 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guanjianjun12
【摘 要】
:
腾鳌双黄蛋中国民俗将"双黄蛋"视为可给人们带来吉利祥和的"祥瑞食品"。双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。鲜双黄鸡蛋,家禽产双黄蛋往往与其食
【出 处】
:
民心
【发表日期】
:
2020年3期
【关键词】
:
双黄蛋
营养物质
禽体
蛋黄
中国民俗
卵黄
营养价值
蛋壳
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腾鳌双黄蛋中国民俗将"双黄蛋"视为可给人们带来吉利祥和的"祥瑞食品"。双黄蛋是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。鲜双黄鸡蛋,家禽产双黄蛋往往与其食物的丰盛充足及禽体的健壮有关。双黄蛋内含两个卵黄,营养很丰富,深受群众喜爱。在双黄蛋中,蛋清占28%,蛋黄占72%。
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