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<正>随着我国人民生活水平的提高、膳食结构的改变以及食品加工业的发展,消费者对优质商品粮的需求量日益上升。优势商品粮食基地的发展,既要考虑到满足国内粮食消费需求,还要应对国际粮食市场的竞争压力。基于此,农业部设立了“建设大型商品粮基地”的重大研究项目,并于2005年对全国99片商品粮基地做了最新问卷调查。本文通过对商品