玉米淀粉基烷基糖苷的合成与性能研究

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以玉米淀粉、正丁醇、十二醇为原料,在浓硫酸与对甲苯磺酸复合催化剂存在下采用转糖苷化法合成了烷基糖苷,研究了催化剂用量、原料配比、反应温度和反应时间对反应的影响,确定了较佳制备工艺:淀粉与正丁醇在复合催化剂存在下,按m(淀粉)∶m(正丁醇)∶m(复合催化剂)=1∶2∶0.009,在105°C反应4 h,然后按m(淀粉)∶m(十二醇)=1∶5,在110°C反应2 h,总糖苷得率为145%,经IR对产物结构进行了表征,性能测试表明其表面性能较好。
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