【摘 要】
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创建于1973年的RATIONAL,总部位于德国,是全球范围内大型商业厨房热加工烹制的市场和技术领导者,致力于为大型厨房和餐饮业厨房提供高效、便捷的热食解决方案,以帮助他们生产
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创建于1973年的RATIONAL,总部位于德国,是全球范围内大型商业厨房热加工烹制的市场和技术领导者,致力于为大型厨房和餐饮业厨房提供高效、便捷的热食解决方案,以帮助他们生产出恒定的高质量食品。从今年第一期开始,RATIONAL与本刊合作创办“RATIONAL看餐饮世界”栏目,对于餐饮业的热点进行相关报道。
Founded in 1973 and headquartered in Germany, RATIONAL is a market and technology leader in the hot processing of large commercial kitchens worldwide and is dedicated to providing efficient and convenient hot food solutions for large kitchens and catering kitchens to help They produce a consistently high quality food. Starting from the first phase of this year, RATIONAL co-founded the magazine RATIONAL to Watch the World of Catering, reporting on the hot topics in the restaurant industry.
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