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【摘 要】 零售业的发展模式逐渐向多元化发展，传统的单渠道零售模式逐步向多渠道融合的新零售模式转型。本文将盒马鲜生作为研究的特例，梳理新零售全渠道模式。通过投放针对顾客对于新零售全渠道的感知度的调查问卷，揭示了该模式下对于消费者产生的情感价值、社会价值以及条件价值的正面影响，并在此基础上为新零售企业的发展提供建议和启示。
【关键词】 新零售 全渠道 消费者感知度 盒马鲜生
一、引言
马云在2016年10月的云栖大会上首次提出了新零售，预测其将大量冲击未来的商业市场。《2018年新零售行业发展趋势研究报告》中指出：移动支付等新技术开拓了线下与线上市场相结合，零售市场围绕零售主体进行变革，把控渠道入口。全渠道零售模式是新零售线下与线上的融合，零售门店加速与电商共享渠道资源，互相导流。因此，零售业的发展模式逐渐向多元化发展，线下发挥体验式优势，融合业态创新发展，依托电商线上平台注入科技元素扩大优势，全渠道新零售的发展模式必将成为大势所趋。
本文以盒马鲜生为例，从顾客感知度研究新零售全渠道模式。采用调查问卷和线下调研补充的形式，针对顾客对零售渠道的感知程度进行了调查，并基于顾客在该模式下产生感知价值的变量建立了“新零售全渠道的顾客感知研究”概念模型，并在此基础上为新零售企业的发展提供建议和启示。
通过投放针对顾客对于新零售全渠道的感知度的调查问卷，揭示了该模式下对于消费者产生的情感價值、社会价值以及条件价值的正面影响。探究新零售全渠道发展模式可以了解未来零售业发展的趋向，零售业商不再将眼光放在传统零售所需要在意的问题上，而是运用新零售去克服传统零售的弊端，更好满足顾客需求;融合线上与线下销售，给予顾客更加全面的购物体验。
二、新零售全渠道
2.1新零售概念导论
新零售的概念自从被提出后就存在着不少的争议。根据阿里巴巴、京东、苏宁、国美等企业在“新零售”被正式提出后的一系列商业举动以及媒体宣传等进行综合分析后认为，新零售可看作为一种“企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合”的零售新模式。其核心主要在于同时推动线上与线下的进程，使两者进行真正的融合[1]。
2.2新零售特点
（1）新零售的创新推翻了传统的“廉价、多选、便利”零售三角，重构了“优选、优惠、体验”的新零售三角，更为关注消顾客体验。
（2）注重线上、线下与物流的结合。
（3）运用大数据、人工智能等手段，升级改造商品的生产、流通、销售过程。
2.3新零售渠道模式
新零售渠道模式经历了从单渠道零售到多渠道零售，再到全渠道零售的发展。
（1）单渠道零售
单渠道零售是只通过一条渠道向消费者销售产品或服务的行为。单渠道零售虽然具有易部署、易检测的优点，但由于渠道单一，实体店只能覆盖周边的消费者它也严重限制了消费者的规模和多样性，也含有高成本、低利润的问题。
（2）多渠道零售
多渠道是多个单渠道的组合，采用线上线下的双重渠道，它的每条渠道通常面对不同的顾客，是单渠道的提升，使零售能够接触更广泛、更多样化的消费者。但多渠道中每条渠道相互独立，也导致了管理成本高、内部竞争资源浪费的问题。
（3）全渠道整合
全渠道是以人为本的运营模式，零售企业联合制造商、商家、渠道内的所有合作伙伴在同一个公共平台上进行合作，线上与线下的数据完全统一：商品的价格、促销活动、种类、质量、服务等，为消费者提供最佳的消费体验[2]。
2.4新零售现状
“新零售”代表当下零售业颠覆式变革趋向， 从遭受质疑到飞速发展再到社会认可， 其理论和实践均已取得一定成果。但总体而言，新零售的发展还处于初级阶段，理论研究也才刚刚起步，呈现实践引领理论研究的特征，即实践探索较多，理论研究相对不足，从整体情况看，人们对“新零售”的关注度不小，但是研究成果比较匮乏。目前，“新零售”的理论研究和实践发展脉络逐渐清晰，未来实践发展趋势是规模化、无界化、智慧化，学界应结合理论与实践进一步深入研究，重点拓展线上线下深度融合、“新零售”下的新物流、“新零售”下的新物流、“新零售”驱动供应链变革与重构等研究方向，从而为更好地引导“新零售”发展提供支持[3]。
国外利用先进技术，在社交媒体上连接线上与线下渠道增强消费者线下体验，满足用户消费需求升级。同时，互联网+建立品牌研究用户，消费者可在线上下单后，商家进行在线下进行配送。
三、新零售全渠道与顾客感知价值的理论模型
3.1 模型构建
基于上述理论，构建了新零售全渠道的顾客感知研究的概念模型（如图 1 所示）。
3.2相关变量
3.2.1情感价值
现在市场上有各种各样的产品，顾客有购买力决定他们要买哪个品牌的产品。正是这种选择的多样性，导致顾客可能会选择另一种新产品，因为根据效用递减理论，顾客会对以前的品牌感到厌倦，或者仅仅是为了满足对品种的追求。
顾客的忠诚度很难维持，但盒马鲜生利用信息对称性，大大增加了顾客对产品的新奇性，而情感价值能够影响购买意愿和交换行为。情感价值解释顾客的购买意图是由于顾客的好奇心和对知识的渴望。因此，此时的新鲜感就和顾客的愉悦感和感知的满足感之间存在着平行的联系，这将对顾客的消费意图产生一定的影响。在情感价值方面，通过分析顾客认知态度和消费者意愿之间的关系，得出了它们之间存在着正向关系的结论[4]。
3.3.2社会价值 在某些特定的场合与社会关系的影响下，顾客实施的购买行为往往不是为了追求产品的功能属性和实用，而是该产品有助于优化自己的社会关系资源，包括社会地位、社会形象以及与群体趋同等。
网红产品体现的就是此类典型的价值，盒马鲜生的多渠道营销通过网红效应逐渐深受学生、成年人的喜爱，大家喜欢在朋友圈里展示在盒马鲜生的消费体验，此时的购买行为就不是单单为了追求产品的功能属性了，而是体现了一种社会形象——时尚、前沿。当个体发现朋友圈里有很多人都在分享时，那么受到群体趋同性的影响，就很有可能也去购买。
3.3.3条件价值
在不同的消费条件下，平衡各个商家的优劣就成了消费者消费的决定性因素。盒马鲜生对于其生鲜产品的“日日鲜”及现场宰杀烹饪的海鲜服务广为人知。根据调查问卷显示，超过半数的顾客以产品新鲜与选择多样作为选择盒马鲜生的理由;也有近半数认为价格优惠与购物流程快捷是其吸引购物的一点，这就是影响顾客消费的条件。但是根据条件价值的特点，这种影响可能是积极的，也可能是消极的，但是我们站在营销者的角度去看，要充分利用和研究条件价值，使其对顾客产生的积极影响。
四、新零售全渠道顾客感知的调查和分析
4.1新零售全渠道与顾客感知价值模型的变量测量
本项研究的消费价值变量测量条目， 如表 1 所示。
4.2样本与数据收集
本次调研采用匿名方式线上作答调查问卷，共收到有效问卷106份，针对于顾客对零售渠道的感知程度进行调查，获得顾客关于线上与线下商店的商品信息、店内销售方式等方面获得消费者的评价。同时，通过线下调研的方式对新零售全渠道模式的顾客感知度进行补充。
4.3变量分析
4.3.1情感价值
调查结果显示，51.89%的顧客认为网上购物能给予购物更多的便利性以及多样选择性，而剩余48.11%选择了中立的态度，认为线上线下各有优势，在比较之后会进行消费（如图2），这些数据也表明了如今电商对广大消费者的深刻影响。对于渠道的满意度调查（如图3），消费者普遍倾向于多渠道，单渠道销售已经无法满足消费者日益增长的体验需求。因此，盒马鲜生产品的情感价值正向影响顾客感知度。
4.3.2社会价值
对于盒马鲜生线上与线下商店的商品信息与种类是否一致（如图4），出现了顾客们不同的观点，8.94%的顾客认为非常不一致，一般与同意的人数占比分别是37.74%和39.62%，9.43%的顾客不同意这一观点。10.38%的顾客认为盒马鲜生线上线下活动存在偏差，而且往往是线上活动力度大于线下活动力度，34.91%的顾客认为线上线下存在差异，但是差异不大，43.4%的顾客对活动差异没有感觉。
此外，65.09%的顾客在盒马鲜生关于线上线下商店会员是否通用（如表2）选择了“同意”及“非常同意”的选项，“一般”的比例为26.42，只有8.49%的消费者选择“不同意”和“非常不同意”。由此可见，全渠道模式的社会价值正向影响顾客的感知价值。
4.3.3条件价值
在盒马鲜生门店吸顾客消费的因素中（如图5），高达71.7%的顾客选择了产品新鲜，62.26%的顾客认为商品选择多样，48.11%和43.4%的顾客分别受益于快捷的购物流程和价格优惠。除此以外，平台高端有档次、良好的售后服务等因素也都成为顾客选择盒马鲜生门店的条件价值。
除此以外，顾客还可以在线上订货、线下取货;如果实体店缺货，顾客也可以通过线上订购缺货产品。盒马鲜生的这些特点为消费者提供了良好的购物体验，其产品的条件价值正向影响顾客感知度。
4.4顾客感知价值
新零售全渠道模式下，顾客的感知价值在情感价值、社会价值和条件价值都接受度良好，可见全渠道的经营模式，提供了顾客不同的消费决策平台，能使感知度增强。与此同时，新零售全渠道模式带给顾客的感知度也有提升的空间，对此，我们也提出相关改进措施以适应新零售下对全渠道营销的需求。
基于本文的研究，在如今互联网+的背景下，线下品牌更要积极追求转型之路，零售业商不再将眼光放在传统零售所需要在意的问题上，而是运用新零售去克服传统零售的弊端，更好满足顾客需求;融合线上与线下销售，给予顾客更加全面的购物体验。除此以外，盒马鲜生等新零售企业应当进一步探索消费者的意愿，在带给顾客快捷高效的购物体验的同时，尽可能带给顾客更多的购物选择，提升顾客的购物满意度。
五、结语
5.1研究结论
本文以盒马鲜生为例，从顾客感知度研究新零售全渠道模式。本次调查研究的主要方法是通过发放问卷和线下调研补充，针对于顾客对零售渠道的感知程度进行调查，获得顾客关于线上与线下商店的商品信息、店内销售方式等方面获得消费者的评价。通过分析得到消费者产生的情感价值、社会价值以及条件价值的正面影响。根据以上调查分析，得出以下结论：
第一，由于消费者的忠诚度很难维持，因此盒马鲜生利用信息的对称性，大大增加了大学生对产品的新奇性。将新鲜感和消费者的愉悦感和感知的满足感相联系，从而对大学生的消费意图产生一定的影响[4]。
第二，在日益增长的消费需求中，单渠道以无法满足消费者需求，消费者更加倾向于多渠道与跨渠道的消费模式。但也会因为线上线下难以得到融合导致多渠道的销售模式受阻，因此，新零售在多渠道的内容、形式、体验上需有所改善。并且线下品牌应积极转型，走进新零售之路。
第三，商家应从以商品为中心转向以消费者为中心。消费者在确定购买之前都会对同一个商品的不同商家进行各方面对比，因此商家应站在消费者角度尽可能提供符合消费者心理的商品。正如盒马鲜生，由于其“日日鲜“及现场宰杀烹饪海鲜的服务受消费者青睐。
5.2研究局限与未来研究方向
本研究也存在一定的研究局限性，由于问卷样本不够丰富，因此调查对象不具有普遍代表性。未来的研究方向将注重于顾客感知度的影响因素，从根本上探究如何能提高消费者在新零售全渠道模式下的满意度，扩展新零售全渠道的道路。
【参考文献】
[1] 杜睿云，蒋侃.新零售：内涵、发展动因与关键问题[J].价格理论与实践，2017（02）：139-141.
[2] 李竞妍.浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例[J].现代商业，2019（01）：9-10.
[3] 韩彩珍，王宝义.“新零售”的研究现状及趋势[J].中国流通经济，2018，32（12）：20-30.
[4] 李湘皖. 以消费者认知价值为中心的包装设计[D]. 长沙：湖南大学， 2006.
[5] 张波，王坤，宣慧雁，张宇晴.新零售的概念、模式与实施策略研究[J].现代商业，2018（23）：12-13.
[6] 赵天杨.“新零售”背景下零售企业向全渠道模式的转型研究[J].市场周刊，2019（04）：81-82.
[7] 陈国元，徐孝勇.从全渠道到无人零售：新零售智能化发展探讨[J].商业经济研究，2019（06）：33-36.
【关键词】 新零售 全渠道 消费者感知度 盒马鲜生
一、引言
马云在2016年10月的云栖大会上首次提出了新零售，预测其将大量冲击未来的商业市场。《2018年新零售行业发展趋势研究报告》中指出：移动支付等新技术开拓了线下与线上市场相结合，零售市场围绕零售主体进行变革，把控渠道入口。全渠道零售模式是新零售线下与线上的融合，零售门店加速与电商共享渠道资源，互相导流。因此，零售业的发展模式逐渐向多元化发展，线下发挥体验式优势，融合业态创新发展，依托电商线上平台注入科技元素扩大优势，全渠道新零售的发展模式必将成为大势所趋。
本文以盒马鲜生为例，从顾客感知度研究新零售全渠道模式。采用调查问卷和线下调研补充的形式，针对顾客对零售渠道的感知程度进行了调查，并基于顾客在该模式下产生感知价值的变量建立了“新零售全渠道的顾客感知研究”概念模型，并在此基础上为新零售企业的发展提供建议和启示。
通过投放针对顾客对于新零售全渠道的感知度的调查问卷，揭示了该模式下对于消费者产生的情感價值、社会价值以及条件价值的正面影响。探究新零售全渠道发展模式可以了解未来零售业发展的趋向，零售业商不再将眼光放在传统零售所需要在意的问题上，而是运用新零售去克服传统零售的弊端，更好满足顾客需求;融合线上与线下销售，给予顾客更加全面的购物体验。
二、新零售全渠道
2.1新零售概念导论
新零售的概念自从被提出后就存在着不少的争议。根据阿里巴巴、京东、苏宁、国美等企业在“新零售”被正式提出后的一系列商业举动以及媒体宣传等进行综合分析后认为，新零售可看作为一种“企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合”的零售新模式。其核心主要在于同时推动线上与线下的进程，使两者进行真正的融合[1]。
2.2新零售特点
（1）新零售的创新推翻了传统的“廉价、多选、便利”零售三角，重构了“优选、优惠、体验”的新零售三角，更为关注消顾客体验。
（2）注重线上、线下与物流的结合。
（3）运用大数据、人工智能等手段，升级改造商品的生产、流通、销售过程。
2.3新零售渠道模式
新零售渠道模式经历了从单渠道零售到多渠道零售，再到全渠道零售的发展。
（1）单渠道零售
单渠道零售是只通过一条渠道向消费者销售产品或服务的行为。单渠道零售虽然具有易部署、易检测的优点，但由于渠道单一，实体店只能覆盖周边的消费者它也严重限制了消费者的规模和多样性，也含有高成本、低利润的问题。
（2）多渠道零售
多渠道是多个单渠道的组合，采用线上线下的双重渠道，它的每条渠道通常面对不同的顾客，是单渠道的提升，使零售能够接触更广泛、更多样化的消费者。但多渠道中每条渠道相互独立，也导致了管理成本高、内部竞争资源浪费的问题。
（3）全渠道整合
全渠道是以人为本的运营模式，零售企业联合制造商、商家、渠道内的所有合作伙伴在同一个公共平台上进行合作，线上与线下的数据完全统一：商品的价格、促销活动、种类、质量、服务等，为消费者提供最佳的消费体验[2]。
2.4新零售现状
“新零售”代表当下零售业颠覆式变革趋向， 从遭受质疑到飞速发展再到社会认可， 其理论和实践均已取得一定成果。但总体而言，新零售的发展还处于初级阶段，理论研究也才刚刚起步，呈现实践引领理论研究的特征，即实践探索较多，理论研究相对不足，从整体情况看，人们对“新零售”的关注度不小，但是研究成果比较匮乏。目前，“新零售”的理论研究和实践发展脉络逐渐清晰，未来实践发展趋势是规模化、无界化、智慧化，学界应结合理论与实践进一步深入研究，重点拓展线上线下深度融合、“新零售”下的新物流、“新零售”下的新物流、“新零售”驱动供应链变革与重构等研究方向，从而为更好地引导“新零售”发展提供支持[3]。
国外利用先进技术，在社交媒体上连接线上与线下渠道增强消费者线下体验，满足用户消费需求升级。同时，互联网+建立品牌研究用户，消费者可在线上下单后，商家进行在线下进行配送。
三、新零售全渠道与顾客感知价值的理论模型
3.1 模型构建
基于上述理论，构建了新零售全渠道的顾客感知研究的概念模型（如图 1 所示）。
3.2相关变量
3.2.1情感价值
现在市场上有各种各样的产品，顾客有购买力决定他们要买哪个品牌的产品。正是这种选择的多样性，导致顾客可能会选择另一种新产品，因为根据效用递减理论，顾客会对以前的品牌感到厌倦，或者仅仅是为了满足对品种的追求。
顾客的忠诚度很难维持，但盒马鲜生利用信息对称性，大大增加了顾客对产品的新奇性，而情感价值能够影响购买意愿和交换行为。情感价值解释顾客的购买意图是由于顾客的好奇心和对知识的渴望。因此，此时的新鲜感就和顾客的愉悦感和感知的满足感之间存在着平行的联系，这将对顾客的消费意图产生一定的影响。在情感价值方面，通过分析顾客认知态度和消费者意愿之间的关系，得出了它们之间存在着正向关系的结论[4]。
3.3.2社会价值 在某些特定的场合与社会关系的影响下，顾客实施的购买行为往往不是为了追求产品的功能属性和实用，而是该产品有助于优化自己的社会关系资源，包括社会地位、社会形象以及与群体趋同等。
网红产品体现的就是此类典型的价值，盒马鲜生的多渠道营销通过网红效应逐渐深受学生、成年人的喜爱，大家喜欢在朋友圈里展示在盒马鲜生的消费体验，此时的购买行为就不是单单为了追求产品的功能属性了，而是体现了一种社会形象——时尚、前沿。当个体发现朋友圈里有很多人都在分享时，那么受到群体趋同性的影响，就很有可能也去购买。
3.3.3条件价值
在不同的消费条件下，平衡各个商家的优劣就成了消费者消费的决定性因素。盒马鲜生对于其生鲜产品的“日日鲜”及现场宰杀烹饪的海鲜服务广为人知。根据调查问卷显示，超过半数的顾客以产品新鲜与选择多样作为选择盒马鲜生的理由;也有近半数认为价格优惠与购物流程快捷是其吸引购物的一点，这就是影响顾客消费的条件。但是根据条件价值的特点，这种影响可能是积极的，也可能是消极的，但是我们站在营销者的角度去看，要充分利用和研究条件价值，使其对顾客产生的积极影响。
四、新零售全渠道顾客感知的调查和分析
4.1新零售全渠道与顾客感知价值模型的变量测量
本项研究的消费价值变量测量条目， 如表 1 所示。
4.2样本与数据收集
本次调研采用匿名方式线上作答调查问卷，共收到有效问卷106份，针对于顾客对零售渠道的感知程度进行调查，获得顾客关于线上与线下商店的商品信息、店内销售方式等方面获得消费者的评价。同时，通过线下调研的方式对新零售全渠道模式的顾客感知度进行补充。
4.3变量分析
4.3.1情感价值
调查结果显示，51.89%的顧客认为网上购物能给予购物更多的便利性以及多样选择性，而剩余48.11%选择了中立的态度，认为线上线下各有优势，在比较之后会进行消费（如图2），这些数据也表明了如今电商对广大消费者的深刻影响。对于渠道的满意度调查（如图3），消费者普遍倾向于多渠道，单渠道销售已经无法满足消费者日益增长的体验需求。因此，盒马鲜生产品的情感价值正向影响顾客感知度。
4.3.2社会价值
对于盒马鲜生线上与线下商店的商品信息与种类是否一致（如图4），出现了顾客们不同的观点，8.94%的顾客认为非常不一致，一般与同意的人数占比分别是37.74%和39.62%，9.43%的顾客不同意这一观点。10.38%的顾客认为盒马鲜生线上线下活动存在偏差，而且往往是线上活动力度大于线下活动力度，34.91%的顾客认为线上线下存在差异，但是差异不大，43.4%的顾客对活动差异没有感觉。
此外，65.09%的顾客在盒马鲜生关于线上线下商店会员是否通用（如表2）选择了“同意”及“非常同意”的选项，“一般”的比例为26.42，只有8.49%的消费者选择“不同意”和“非常不同意”。由此可见，全渠道模式的社会价值正向影响顾客的感知价值。
4.3.3条件价值
在盒马鲜生门店吸顾客消费的因素中（如图5），高达71.7%的顾客选择了产品新鲜，62.26%的顾客认为商品选择多样，48.11%和43.4%的顾客分别受益于快捷的购物流程和价格优惠。除此以外，平台高端有档次、良好的售后服务等因素也都成为顾客选择盒马鲜生门店的条件价值。
除此以外，顾客还可以在线上订货、线下取货;如果实体店缺货，顾客也可以通过线上订购缺货产品。盒马鲜生的这些特点为消费者提供了良好的购物体验，其产品的条件价值正向影响顾客感知度。
4.4顾客感知价值
新零售全渠道模式下，顾客的感知价值在情感价值、社会价值和条件价值都接受度良好，可见全渠道的经营模式，提供了顾客不同的消费决策平台，能使感知度增强。与此同时，新零售全渠道模式带给顾客的感知度也有提升的空间，对此，我们也提出相关改进措施以适应新零售下对全渠道营销的需求。
基于本文的研究，在如今互联网+的背景下，线下品牌更要积极追求转型之路，零售业商不再将眼光放在传统零售所需要在意的问题上，而是运用新零售去克服传统零售的弊端，更好满足顾客需求;融合线上与线下销售，给予顾客更加全面的购物体验。除此以外，盒马鲜生等新零售企业应当进一步探索消费者的意愿，在带给顾客快捷高效的购物体验的同时，尽可能带给顾客更多的购物选择，提升顾客的购物满意度。
五、结语
5.1研究结论
本文以盒马鲜生为例，从顾客感知度研究新零售全渠道模式。本次调查研究的主要方法是通过发放问卷和线下调研补充，针对于顾客对零售渠道的感知程度进行调查，获得顾客关于线上与线下商店的商品信息、店内销售方式等方面获得消费者的评价。通过分析得到消费者产生的情感价值、社会价值以及条件价值的正面影响。根据以上调查分析，得出以下结论：
第一，由于消费者的忠诚度很难维持，因此盒马鲜生利用信息的对称性，大大增加了大学生对产品的新奇性。将新鲜感和消费者的愉悦感和感知的满足感相联系，从而对大学生的消费意图产生一定的影响[4]。
第二，在日益增长的消费需求中，单渠道以无法满足消费者需求，消费者更加倾向于多渠道与跨渠道的消费模式。但也会因为线上线下难以得到融合导致多渠道的销售模式受阻，因此，新零售在多渠道的内容、形式、体验上需有所改善。并且线下品牌应积极转型，走进新零售之路。
第三，商家应从以商品为中心转向以消费者为中心。消费者在确定购买之前都会对同一个商品的不同商家进行各方面对比，因此商家应站在消费者角度尽可能提供符合消费者心理的商品。正如盒马鲜生，由于其“日日鲜“及现场宰杀烹饪海鲜的服务受消费者青睐。
5.2研究局限与未来研究方向
本研究也存在一定的研究局限性，由于问卷样本不够丰富，因此调查对象不具有普遍代表性。未来的研究方向将注重于顾客感知度的影响因素，从根本上探究如何能提高消费者在新零售全渠道模式下的满意度，扩展新零售全渠道的道路。
【参考文献】
[1] 杜睿云，蒋侃.新零售：内涵、发展动因与关键问题[J].价格理论与实践，2017（02）：139-141.
[2] 李竞妍.浅谈新零售发展模式——以盒马鲜生为例[J].现代商业，2019（01）：9-10.
[3] 韩彩珍，王宝义.“新零售”的研究现状及趋势[J].中国流通经济，2018，32（12）：20-30.
[4] 李湘皖. 以消费者认知价值为中心的包装设计[D]. 长沙：湖南大学， 2006.
[5] 张波，王坤，宣慧雁，张宇晴.新零售的概念、模式与实施策略研究[J].现代商业，2018（23）：12-13.
[6] 赵天杨.“新零售”背景下零售企业向全渠道模式的转型研究[J].市场周刊，2019（04）：81-82.
[7] 陈国元，徐孝勇.从全渠道到无人零售：新零售智能化发展探讨[J].商业经济研究，2019（06）：33-36.