论文部分内容阅读
2007年4月21日在中国烹协主办的“节约型社会与餐饮业发展论坛”上,商务部副部长姜增伟指出,餐饮业应该引导公众树立科学的节约方式,引导消费者合理就餐,减少餐饮物品不合理的消耗,避免餐饮消费的铺张浪费,积极引导科学的消费,养成节约习惯和节约行为,建立崇尚节约的风尚和生活方式,培育节约文化、节约文明、建设节约型的和谐社会。