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基质金属蛋白酶（MMPs）是一个包含多个成员的大家族，其酶的活性中心含有金属离子，参与体内许多正常生理和异常病理的功能，在炎症、多发性硬化病、心脑血管疾病、自体免疫性疾病、新生血管形成以及肿瘤浸润和转移中起重要作用。近期的研究表明，基质金属蛋白酶与细菌感染有关，许多革兰氏阴性细菌感染会导致MMPs表达增高，这些细菌包括鼠伤寒沙门氏菌、小肠结肠炎耶尔森菌、大肠杆菌、幽门螺杆菌、绿脓杆菌、泌尿生殖道衣原体和结核杆菌等。