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食醋味酸,性温,微苦咸,有散瘀、消胀、杀菌、消炎之功效,利用食醋治疗畜禽多种疾病效果甚佳。牛羊瘤胃鼓气 食醋500毫升、植物油200毫升、明矾100克,加水溶解混匀,一次内服;食醋400毫升、小苏打150克,溶解混匀,一次内服;食醋、白酒各100毫升。500毫升混匀,一次内服。此三方为牛的用量,羊用其1/5量。