【摘 要】
：
以5个糯玉米品种为材料,研究其鲜食期和成熟期籽粒的理化特性。结果表明,糯玉米粉的最大吸收波长鲜食期和成熟期无显著差异,均表现出典型的糯性特征,禾盛糯1512成熟期的蓝值
【机 构】
：
扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室／农业部长江中下游作物生理生态与栽培重点开放实验室
论文部分内容阅读
以5个糯玉米品种为材料,研究其鲜食期和成熟期籽粒的理化特性。结果表明,糯玉米粉的最大吸收波长鲜食期和成熟期无显著差异,均表现出典型的糯性特征,禾盛糯1512成熟期的蓝值高于鲜食期,其余品种鲜食期和成熟期无显著差异。成熟期糯玉米粉具有较高的淀粉含量和较低的蛋白质含量。成熟期糯玉米粉的结晶度和膨胀势高于鲜食期,而溶解度和透光率低于鲜食期,但不同品种对收获期的响应不一致。中糯319鲜食期的黏度特性较优,其他4个品种成熟期较优,鲜食期收获的粤彩糯1号不能糊化。差示扫描量热仪结果表明,成熟期收获的糯玉米粉具有较低的
其他文献
在室内液培（1／4改良Hoagland营养液）条件下比较了非抗虫棉辽棉18和转研基因抗虫棉新棉99B苗期耐低钾能力的差异，并研究了钾的吸收、运转、利用及其机制。两品种在充足供钾（2．5mmolL
利用光学显微镜和电子显微镜技术观察了大麦胚乳发育过程中贮藏蛋白的积累和蛋白体的形成。抽穗后8d的胚乳细胞，富含内质网和蛋白贮藏液泡（PSV），少量淀粉粒沿细胞核或细胞膜分布
为了定量描述小麦、玉米两作物粒重变化共性特征，选用3个冬小麦和4个夏玉米不同熟期类型品种进行不同密度的田间试验，对其粒重（GW）动态进行测定，并对GW和灌浆天数进行“归一化”处
MiniMax是从美国引进的一个生育期短、植株矮、籽粒小的大豆遗传资源,具有成为大豆基础研究模式材料的潜力。本文从3个方面对MiniMax的形态特征和生长发育特性进行了系统研究
选用山东省大面积种植的花生品种小白沙,在不同坡度、相同降雨侵蚀条件下,以普通复合肥为对照,研究了控释复合肥对大田花生生理特性、产量及品质的影响。结果表明,在不同坡度
在前期的研究中发现一个玉米苗期早期应答干旱的EST序列，与拟南芥ERD6序列同源性较高。本研究应用电子克隆与同源克隆技术分离出这个基因，并命名为ZmERD6。研究表明ZmERD6具有
通过建立机紧状态下的扭矩方程，应用MATLAB软件对P110油井钢管圆螺纹接头在正常机紧、过机紧和欠机紧状态下的扭矩进行仿真，并借助ANSYS软件分析了圆螺纹接头在不同机紧状态下
利用FISH技术,对自交不亲和基因MLPK与SSP在甘蓝有丝分裂前中期染色体、减数分裂早粗线期染色体以及伸长DNA纤维等3种分辨率水平的靶DNA载体上进行物理定位。结果表明,在有丝