【摘 要】
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一、老字号及其特征厦门老字号是指那些在厦门历史年限久远,有一定影响,产品有特色,经营情况佳,社会反映好,被大家普遍认可的商号。在每一部这样的老字号历史中都能找到厦门
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一、老字号及其特征厦门老字号是指那些在厦门历史年限久远,有一定影响,产品有特色,经营情况佳,社会反映好,被大家普遍认可的商号。在每一部这样的老字号历史中都能找到厦门商业人所拥有的优秀品质,如勤奋、勇敢、智慧、诚实、宽厚、追求卓越和坚忍不拔等等。他们在长期的苦心经营中,凝聚和弘扬着自己的民族精神和蕴涵着自己的民族文化。人世沧桑,几经沉浮,老字号自强不息,流芳百世。老字号企业所以被广大民众认可,在市场上有强烈的反响,是因为老字号企业有其自身的特点:一是以技艺高超,产品精良见
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