【摘 要】
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2011年,“粮食深加工国家工程实验室”由国家发展改革委员会决定建设。实验室建筑面积11200m2,拥有国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、谷物资源转化与利用河南省重点实验
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2011年,“粮食深加工国家工程实验室”由国家发展改革委员会决定建设。实验室建筑面积11200m2,拥有国家粮食局粮油食品工程技术研究中心、谷物资源转化与利用河南省重点实验室等省部级科技创新公共平台,并作为首批通过“2011计划”认定的国家协同创新中心——河南粮食作物协同创新中心的主要组成部分。粮食深加工国家工程实验室,将瞄准粮食主要组分高效分离、功能性粮油食品加工、粮食加工副产物增值转化、粮食营养与安全测试等领域的关键技术重点攻关,以实现粮食资源的全价利用。
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