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薄皮甜瓜因长相如梨，皮薄而脆，俗名又叫梨瓜、脆瓜，香味浓郁，甜度适中，香中有甜，甜中带香，开口即食，携带方便，深受人们喜爱，市场供不应求，价格节节攀升。近年来，其在泾川县发展很快，尤以中拱棚甜瓜效益最好，产值均在12万元/hm2左右，最高的在15万元/hm2以上。而且其早熟，生育期短，后茬若定植产量高、价格好的中早熟番茄，产值可达13.5万元/hm2左右，则全年产值可达到27万元/hm2左右，这样既可充分利用夏秋的光热资源，又可实现全年均衡增产增收，达到效益最大化。现将其栽培技术介绍如下。
1薄皮甜瓜栽培技术
1.1品种选择及种子处理
应选择早熟、丰产、口味好的极甜、齐甜1号、天鹰二号、天山雪、全福同甘、红橙5号、红橙7号、甘甜1号等优良品种。播种前先把种子用55～60 ℃的温水浸泡10 min，再放入凉水中浸泡8～10 h，然后将种子用湿毛巾包好后放入30 ℃左右的电热毯（低档）上催芽，催芽期间每8 h淘洗1次，待种子80%以上露嘴萌发后再进行播种。
1.2培育壮苗
苗床一般要求长6～8 m，宽1.2～1.5 m，深15 cm，每苗床可育苗2 000～3 000株。苗床制作要达到床面平整、边埂结实，便于灌水和苗床管理。苗床数量根据栽培面积来确定。配制营养土主要是为了达到出苗齐、全、壮的目的，因而营养土要细、养分要全，便于吸收和萌发新根。营养土的配制一般采用1份腐熟农家肥、1份草木灰、3份菜园表土，肥土中加三元复合肥1 kg/m3、土壤菌虫双杀400 g/m3，注意要将过筛的肥土与化肥农药翻3遍充分混合均匀，以防烧苗。甜瓜一般用8 cm×8 cm营养钵，营养钵装土深度为钵深的4/5。为了充分发挥春提早的优势，播期确定在2月下旬为宜。播种时先将苗床浇1次透水后再播，每钵播1粒，播完后撒覆1层过筛肥土，覆土厚度0.5～1.0 cm，最后在苗床上平铺1层地膜进行增温保墒，苗出齐后撤去。一般用日光温室育苗，如果没有温室，可采用中拱棚里再搭建小拱棚的方法育苗[1-2]。
1.3整地施肥
扣膜后，当棚内的土壤解冻时开始整地。整地时先将棚内土地进行平整，达到东西南北处于同一个水平，这样便于以后灌水均匀一致，然后进行耕翻、细耙，清除草根、石头等杂物，打碎胡基，达到土细、地平、干净。因棚宽为5 m，甜瓜采取南北两边距棚两侧各0.75、1.25、2.25 m处分别标记南北连线，顺线开6条15 cm深的施肥沟，按有机肥37.5 t/hm2、尿素375 kg/hm2、二铵750 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2的施肥量分别顺沟条施。
1.4起垄覆膜
在相距50 cm的施肥沟中间开1条上口宽30 cm、深15 cm的灌水沟，将开沟起的土填入两边施肥沟中，使土在施肥沟上形成上宽20 cm、高10 cm的2条栽植垄，这样就做成上垄面70 cm宽的空心垄，然后全地面喷施盖草能或金草克以防除杂草，再用120 cm宽的地膜进行全地面覆盖，以提高地温、降低棚内空气湿度，从而减轻病害。
1.5合理密植
4月上旬，当甜瓜苗真叶达到3～4片叶时开始定植，合理株距为40 cm、行距为50 cm，每垄定植2行，对5 m×30 m的拱棚每棚定植450株，定植时间要确定在10：00—16：00。定植时要用菌虫双杀500～600倍液浇稳根水，以防止病菌和地下害虫侵害根部，定植结束后要及时在膜内暗沟中灌1次透水。
1.6田间管理
甜瓜伸蔓期追施饼肥450 kg/hm2，幼瓜核桃大小时灌透水1次。为进一步增加果实含糖量，可在结瓜期间喷施2～3次稀土微肥。当甜瓜苗长到4～5片时摘心，侧枝长出后留3～4条基部有雌花的侧枝作为预备结果枝，其余侧枝一律剪掉，预留结果枝在第1雌花前留2～3片叶摘心，其长出的孙蔓也要及早打掉。苗期10：00—16：00温度控制在25 ℃左右，以促根壮苗、完成花芽分化为主；结果期10：00—16：00温度控制在30 ℃左右，夜间温度控制在15～20 ℃，最低不低于10 ℃，以拉大昼夜温差、促进糖分积累、提高产量为主。空气湿度控制在80%左右，温度和湿度采用扣棚、通风、灌水的方法加以调节，阴雨天以0.5～1.0 h短时间通风排湿为宜[3]，其余时间扣棚保温。
1.7病虫害防治
薄皮甜瓜的主要病害为炭疽病、黑星病和病毒病，主要虫害为蚜虫和白粉虱。对炭疽病和黑星病，用瓜类急救回生丹可湿性粉剂800倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治；对病毒病，用康润1号可溶性粉剂1 500倍液，或毒清水剂1 500倍液防治；对蚜虫用36%的啶虫脒可湿性粉剂2 000倍液，或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治；白粉虱用20%的高氯·噻嗪酮乳油2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液防治。为了省功省力，提高药效，在喷药时采取杀菌剂、杀虫剂和叶面肥“三合一”的方法进行防治，隔15 d喷1次药即可。
2番茄栽培技术
2.1品种选择
薄皮甜瓜后茬宜选用天马54、金樽108、魁冠B108、兆丰冠军等高产、耐运输的中早熟番茄良种。
2.2适期育苗
苗床制作和配土装钵同薄皮甜瓜。适宜播种期为5月中旬。播种时先把番茄种子均匀地撒播在铺有5 cm厚营养土且灌过透水的苗床上，再撒上0.5～1.0 cm厚的营养土，待幼苗长到3～4片真叶时，再分入装好的营养钵中，每钵装1株甜苗，整齐地摆放在苗床中，浇足水分，晴天时前3 d适当遮荫，以利缓苗[4]。
2.3整棚定植
前茬结束后，要及时拉蔓整棚，清除杂草和地膜，在原行就地疏松土壤，重新开沟起垄覆膜，达到棚内干净整洁。6月中旬，当番茄苗长到5～6片真叶时，按株距35 cm、行距50 cm进行定植，每棚定植516株，定植时间和方法同薄皮甜瓜。
2.4田间管理
定植后叶腋处很容易分出新头，因此要每隔3 d打1次杈，并要及时搭架或吊蔓，以防倒伏。若遇高温生长过快，则要喷施矮壮素或多效唑予以控制。番茄定植后生长速度加快，对肥水的需求量很大。此期一般隔7 d灌1次水，15 d追1次肥。追肥时将化肥化水溶解随水冲施。每次冲施量为尿素75 kg/hm2、二铵150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2。后茬番茄开花结果期正值高温季节，如不采取措施，落花落果现象将非常严重。因此，每隔7 d要喷施1次防落素或绿丰宝进行保花保果。后茬番茄前中期主要是增加湿度、降低棚温、防止徒长，后期主要是降低湿度、提高棚温、增加产量。因此，前中期要敞开棚口、及时灌水，使棚内空气湿度达到70%以上，最高棚温控制在30 ℃左右；后期则要适当通风、适量灌水，使棚内空气湿度控制在85%以下，最低棚温达到15 ℃以上，以防止徒长、减轻病害、增加产量为原则，灵活掌握[5]。
2.5病虫害防治
后茬番茄前期以防治早疫病和病毒病为主，中后期以防治晚疫病为主。早疫病用80%的代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂1 000倍液防治；病毒病用康润1号可溶性粉剂1 500倍液，或毒清水剂1 500倍液防治；晚疫病用72%的杜邦克露可湿性粉剂1 500倍液，或52.5%的恶酮·霜脲氰可湿性粉剂2 000倍液防治。害虫主要有美洲斑潜蝇、蚜虫和白粉虱，美洲斑潜蝇用威敌乳油1 000倍液，或绿菜宝2号乳油2 000倍液防治；蚜虫用36%的啶虫脒可湿性粉剂2 000倍液，或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治；白粉虱用20%的高氯·噻嗪酮乳油2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液防治。一般14 d喷1次药，有病治病，无病防病，病害发展较快时7 d喷1次药。为了省功省力，提高药效，在喷药时采取杀菌剂、杀虫剂和叶面肥“三合一”的方法進行综合防治。
3参考文献
[1] 薛金国，潘春彩，陈守耀，等.夏秋季甜瓜栽培技术要点[J].河南农业科学，2003（6）：55.
[2] 霍恒志，糜林，李金凤，等.大棚草莓套种海蜜甜瓜关键栽培技术研究[J].江西农业学报，2008，20（10）：55-56，64.
[3] 梁莉，李荣富，张来生，等.内蒙古中、西部日光温室厚皮甜瓜优质、高效栽培技术[J].华北农学报，2006，21（S1）：126-128.
[4] 胡玉珍，邵红梅，张海燕，等.早春大棚甜瓜接茬秋延后番茄高效栽培技术要点[J].内蒙古农业科技，2008（2）：114，121.
[5] 张国强，詹玉丝.番茄塑料大棚春提早高产栽培技术[J].河南农业科学，2002（11）：38-39.
1薄皮甜瓜栽培技术
1.1品种选择及种子处理
应选择早熟、丰产、口味好的极甜、齐甜1号、天鹰二号、天山雪、全福同甘、红橙5号、红橙7号、甘甜1号等优良品种。播种前先把种子用55～60 ℃的温水浸泡10 min，再放入凉水中浸泡8～10 h，然后将种子用湿毛巾包好后放入30 ℃左右的电热毯（低档）上催芽，催芽期间每8 h淘洗1次，待种子80%以上露嘴萌发后再进行播种。
1.2培育壮苗
苗床一般要求长6～8 m，宽1.2～1.5 m，深15 cm，每苗床可育苗2 000～3 000株。苗床制作要达到床面平整、边埂结实，便于灌水和苗床管理。苗床数量根据栽培面积来确定。配制营养土主要是为了达到出苗齐、全、壮的目的，因而营养土要细、养分要全，便于吸收和萌发新根。营养土的配制一般采用1份腐熟农家肥、1份草木灰、3份菜园表土，肥土中加三元复合肥1 kg/m3、土壤菌虫双杀400 g/m3，注意要将过筛的肥土与化肥农药翻3遍充分混合均匀，以防烧苗。甜瓜一般用8 cm×8 cm营养钵，营养钵装土深度为钵深的4/5。为了充分发挥春提早的优势，播期确定在2月下旬为宜。播种时先将苗床浇1次透水后再播，每钵播1粒，播完后撒覆1层过筛肥土，覆土厚度0.5～1.0 cm，最后在苗床上平铺1层地膜进行增温保墒，苗出齐后撤去。一般用日光温室育苗，如果没有温室，可采用中拱棚里再搭建小拱棚的方法育苗[1-2]。
1.3整地施肥
扣膜后，当棚内的土壤解冻时开始整地。整地时先将棚内土地进行平整，达到东西南北处于同一个水平，这样便于以后灌水均匀一致，然后进行耕翻、细耙，清除草根、石头等杂物，打碎胡基，达到土细、地平、干净。因棚宽为5 m，甜瓜采取南北两边距棚两侧各0.75、1.25、2.25 m处分别标记南北连线，顺线开6条15 cm深的施肥沟，按有机肥37.5 t/hm2、尿素375 kg/hm2、二铵750 kg/hm2、硫酸钾375 kg/hm2的施肥量分别顺沟条施。
1.4起垄覆膜
在相距50 cm的施肥沟中间开1条上口宽30 cm、深15 cm的灌水沟，将开沟起的土填入两边施肥沟中，使土在施肥沟上形成上宽20 cm、高10 cm的2条栽植垄，这样就做成上垄面70 cm宽的空心垄，然后全地面喷施盖草能或金草克以防除杂草，再用120 cm宽的地膜进行全地面覆盖，以提高地温、降低棚内空气湿度，从而减轻病害。
1.5合理密植
4月上旬，当甜瓜苗真叶达到3～4片叶时开始定植，合理株距为40 cm、行距为50 cm，每垄定植2行，对5 m×30 m的拱棚每棚定植450株，定植时间要确定在10：00—16：00。定植时要用菌虫双杀500～600倍液浇稳根水，以防止病菌和地下害虫侵害根部，定植结束后要及时在膜内暗沟中灌1次透水。
1.6田间管理
甜瓜伸蔓期追施饼肥450 kg/hm2，幼瓜核桃大小时灌透水1次。为进一步增加果实含糖量，可在结瓜期间喷施2～3次稀土微肥。当甜瓜苗长到4～5片时摘心，侧枝长出后留3～4条基部有雌花的侧枝作为预备结果枝，其余侧枝一律剪掉，预留结果枝在第1雌花前留2～3片叶摘心，其长出的孙蔓也要及早打掉。苗期10：00—16：00温度控制在25 ℃左右，以促根壮苗、完成花芽分化为主；结果期10：00—16：00温度控制在30 ℃左右，夜间温度控制在15～20 ℃，最低不低于10 ℃，以拉大昼夜温差、促进糖分积累、提高产量为主。空气湿度控制在80%左右，温度和湿度采用扣棚、通风、灌水的方法加以调节，阴雨天以0.5～1.0 h短时间通风排湿为宜[3]，其余时间扣棚保温。
1.7病虫害防治
薄皮甜瓜的主要病害为炭疽病、黑星病和病毒病，主要虫害为蚜虫和白粉虱。对炭疽病和黑星病，用瓜类急救回生丹可湿性粉剂800倍液，或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治；对病毒病，用康润1号可溶性粉剂1 500倍液，或毒清水剂1 500倍液防治；对蚜虫用36%的啶虫脒可湿性粉剂2 000倍液，或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治；白粉虱用20%的高氯·噻嗪酮乳油2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液防治。为了省功省力，提高药效，在喷药时采取杀菌剂、杀虫剂和叶面肥“三合一”的方法进行防治，隔15 d喷1次药即可。
2番茄栽培技术
2.1品种选择
薄皮甜瓜后茬宜选用天马54、金樽108、魁冠B108、兆丰冠军等高产、耐运输的中早熟番茄良种。
2.2适期育苗
苗床制作和配土装钵同薄皮甜瓜。适宜播种期为5月中旬。播种时先把番茄种子均匀地撒播在铺有5 cm厚营养土且灌过透水的苗床上，再撒上0.5～1.0 cm厚的营养土，待幼苗长到3～4片真叶时，再分入装好的营养钵中，每钵装1株甜苗，整齐地摆放在苗床中，浇足水分，晴天时前3 d适当遮荫，以利缓苗[4]。
2.3整棚定植
前茬结束后，要及时拉蔓整棚，清除杂草和地膜，在原行就地疏松土壤，重新开沟起垄覆膜，达到棚内干净整洁。6月中旬，当番茄苗长到5～6片真叶时，按株距35 cm、行距50 cm进行定植，每棚定植516株，定植时间和方法同薄皮甜瓜。
2.4田间管理
定植后叶腋处很容易分出新头，因此要每隔3 d打1次杈，并要及时搭架或吊蔓，以防倒伏。若遇高温生长过快，则要喷施矮壮素或多效唑予以控制。番茄定植后生长速度加快，对肥水的需求量很大。此期一般隔7 d灌1次水，15 d追1次肥。追肥时将化肥化水溶解随水冲施。每次冲施量为尿素75 kg/hm2、二铵150 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2。后茬番茄开花结果期正值高温季节，如不采取措施，落花落果现象将非常严重。因此，每隔7 d要喷施1次防落素或绿丰宝进行保花保果。后茬番茄前中期主要是增加湿度、降低棚温、防止徒长，后期主要是降低湿度、提高棚温、增加产量。因此，前中期要敞开棚口、及时灌水，使棚内空气湿度达到70%以上，最高棚温控制在30 ℃左右；后期则要适当通风、适量灌水，使棚内空气湿度控制在85%以下，最低棚温达到15 ℃以上，以防止徒长、减轻病害、增加产量为原则，灵活掌握[5]。
2.5病虫害防治
后茬番茄前期以防治早疫病和病毒病为主，中后期以防治晚疫病为主。早疫病用80%的代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或75%的百菌清可湿性粉剂1 000倍液防治；病毒病用康润1号可溶性粉剂1 500倍液，或毒清水剂1 500倍液防治；晚疫病用72%的杜邦克露可湿性粉剂1 500倍液，或52.5%的恶酮·霜脲氰可湿性粉剂2 000倍液防治。害虫主要有美洲斑潜蝇、蚜虫和白粉虱，美洲斑潜蝇用威敌乳油1 000倍液，或绿菜宝2号乳油2 000倍液防治；蚜虫用36%的啶虫脒可湿性粉剂2 000倍液，或10%的吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液防治；白粉虱用20%的高氯·噻嗪酮乳油2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂800倍液防治。一般14 d喷1次药，有病治病，无病防病，病害发展较快时7 d喷1次药。为了省功省力，提高药效，在喷药时采取杀菌剂、杀虫剂和叶面肥“三合一”的方法進行综合防治。
3参考文献
[1] 薛金国，潘春彩，陈守耀，等.夏秋季甜瓜栽培技术要点[J].河南农业科学，2003（6）：55.
[2] 霍恒志，糜林，李金凤，等.大棚草莓套种海蜜甜瓜关键栽培技术研究[J].江西农业学报，2008，20（10）：55-56，64.
[3] 梁莉，李荣富，张来生，等.内蒙古中、西部日光温室厚皮甜瓜优质、高效栽培技术[J].华北农学报，2006，21（S1）：126-128.
[4] 胡玉珍，邵红梅，张海燕，等.早春大棚甜瓜接茬秋延后番茄高效栽培技术要点[J].内蒙古农业科技，2008（2）：114，121.
[5] 张国强，詹玉丝.番茄塑料大棚春提早高产栽培技术[J].河南农业科学，2002（11）：38-39.