工作午餐与文化(二)

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与此截然相反的是北方较冷地区的饮食态度。新教徒的职业道德与阴冷的气候促使吃饭更近乎是热量补充而非社交往来。在英国,传统的做法就是把食品当成敌人打死煮熟了事。午餐通常只要一个小时,而且烈性酒也渐渐不上席了。英国没有源远流长的传统烹饪莱系,也许这种情况带来的最 Contrary to this is the eating habits of colder regions in the north. Protestant work ethic and the cold climate make eating more nearly a calorie supplement than a social one. In the UK, the traditional approach is to cook food as an enemy and cook it. Lunch usually takes an hour, and the spirits are gradually absent. There is no long tradition of traditional cooking in the UK, perhaps the most
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