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山西是面食之乡,山西人素以擅长制作各种面食闻名.假如你到山西做客,除了可以领略山西四大面食的风味以外,还可以将山西数百种面食一一品尝.山西人可以让你一年365天,天天面食不重样.此外,有关山西面食的故事也很多,山西人可以给你讲上三天三夜也嫌不够.下面,还是让我来给大家讲一个砍面的故事吧.