【摘 要】
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目的研究金莲花提取工艺。方法采用正交试验法对金莲花中总黄酮进行提取,以出膏率和紫外分光光度法测定的总黄酮得率为指标,考察乙醇浓度（A）、回流时间（B、回流次数（C）、料液比（D）4
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目的研究金莲花提取工艺。方法采用正交试验法对金莲花中总黄酮进行提取,以出膏率和紫外分光光度法测定的总黄酮得率为指标,考察乙醇浓度（A）、回流时间（B、回流次数（C）、料液比（D）4个因素。检测波长为500 nm。结果优化的金莲花提取条件为A2B1C3D2。结论采用65%乙醇,料液比为1∶10,回流3次,每次2小时为最佳工艺,其中回流次数为显著性因素。黄酮最高含量为15.74%,最高出膏率为45.72%。
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