长沙市瘦肉精监测新特点及控制对策

来源 :湖南畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:selene1988
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β-肾上腺素兴奋剂能选择性激动支气管平滑肌受体,临床上普遍用于支气管哮喘治疗,当用药量为治疗剂量的5-10倍时,动物体内的营养成分由脂肪向肌肉转移,表现为营养的“再分配效应”,具有调控动物体营养代谢路径,增强脂肪分解代谢,促进蛋白质合成,显著增加胴体瘦肉率,提高饲料的转化作用,故俗称“瘦肉精”。
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