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由中国烹饪协会、新疆昌吉回族自治州人民政府，自治区贸易行业管理办公室和新疆烹饪协会共同举办的中国（昌吉）美食文化节于2007年9月28日-30日在昌吉隆重举行，中国烹饪协会常务副会长杨柳．新疆自治区党委常委肖开提·依明．自治区人大常委会副主任马建国．自治区副主席胡伟．自治区贸易行业管理办公室主任李建杰．昌吉州党委书记李学军．代州长刘志勇．副州长石彦玲等领导应邀出席了这次活动。本届美食文化节是新疆历史上规模最大的一次盛会．是一次以食为媒．以节会友、扩大影响，加强合作．促进发展的盛会．规格高．范围广