【摘 要】
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葡萄糖代谢的多元醇通路由醛糖还原酶(AR)和山梨醇脱氢酶共同构成.醛糖还原酶是该通路的限速酶,属还原型辅酶II(NADPH)依赖型醛-酮还原酶族,特异性较差,可催化多种醛还原为它
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葡萄糖代谢的多元醇通路由醛糖还原酶(AR)和山梨醇脱氢酶共同构成.醛糖还原酶是该通路的限速酶,属还原型辅酶II(NADPH)依赖型醛-酮还原酶族,特异性较差,可催化多种醛还原为它们相应的醇,将D-葡萄糖还原为山梨醇,随后在山梨醇脱氢酶的催化下氧化为果糖.正常情况下,醛糖还原酶对葡萄糖的亲和力较低,该通路活性不高,代谢率极低;但在高糖条件下醛糖还原酶被激活,山梨醇在细胞内大量产生,而山梨醇脱氢酶的活性并未相应增加,造成山梨醇在细胞内堆积.山梨醇是一种极性很强的化合物,不能自由进出细胞,可引起细胞渗透性水肿,
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