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<正> 鳖科动物中华鳖(Trionyx sinensis Wiegmann)可入药,早在《神农本草经》就有记载,李时珍在《本草纲目》中总给了明代以前医药学家的应用,论述了鳖甲、肉、脂、头血、卵和爪的药用,胆也可入药。但临床上应用最多的是鳖甲,鳖肉只作为一般的食品或药膳,其它部位却弃而不用或极少药用。因此,进一步研究和开发鳖的综合利用具有较大的潜力和意义。