澳门传统民俗

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  土地公是古代神话中管理一方土地的神,土地神又称“土地公”、“社神”、“福德爷”,所以土地庙又称社公、福德祠。在澳门,各形各色的土地庙、土地祠随街可见,就是走进任何一座民宅大楼内,土地公神龛也是家家户户门口必备的看门一宝。
   究竟澳门有多少座福德祠、土地庙或街头社公?据知不下百座。关於澳门土地信仰为何如此盛行,一种说法是,昔日澳门陆上村民拜祭土地,是为祈求土地肥沃、五谷丰登、安居乐业、家宅平安。还有一种说法是,明朝政府为向村民征税,要求每一里设一社(社公),所以各地街巷溪边,奉祀土地公的大小祠庙社龛林立,以供善信虔诚致祭。
   每逢农历二月初二“土地诞”。澳门家家户户除在自家“门口土地财神”供奉鸡、烧肉、生果等贡品及烧“衣纸”致谢外,更携同三牲供品、元宝香烛等祭品,前往各自所属福德祠、土地庙或街头社公贺诞。各区祝贺土地诞活动各有特色,当中以雀仔园福德祠、沙梨头土地庙,由其街坊值理捐资筹备的庆祝活动,最为大型热闹,並已成为澳门一大民俗特色文化,每年吸引不少街坊及旅客到场观赏,及从中感受土地诞文化氛围。
  沙梨头土地庙 历史最悠久
   沙梨头土地庙是澳门佔地面积最大的土地庙,由土地殿(永福古社)、医灵殿、水月宫、观音岩等四小殿宇组成。其外观轻巧,麻雀虽小五脏俱全,更胜在由多座组成,加上独特的依山背水的地势,形式独一无二的宏伟气势。
   永福古社,是澳门土地庙中历史最悠久、建筑最华美的一座,内供奉一对两鬓斑白、面容和蔼可亲的土地公和土地婆神像。相传最早的创建时间要追溯至南宋时期(距今七百多年),故现有永福古社为宋端宗的行宫的假说或怀疑为皇陵的说法。
   每逢土地诞,沙梨头土地庙前地彩旗飘飘,巨型彩灯花牌立於各主要街口通道,由澳门政府官员和社会贤达择吉时辰主持醒狮簪花掛红、点睛及上香仪式贺岁。至午后时分, 数百名公公婆婆自发在坊众学校门口排队,等候领取烧肉券、礼品、利市等祭祀品。贺诞期间,坊众学校球场一连三日,请来内地粤剧团上演神功戏,免费招待近千街坊一起欣赏,台上演员出色演技,收放自如,自然引发观众的情绪共鸣,即使不是戏曲爱好者,也值得来感受一下气氛。
  雀仔园福德祠 人气最旺盛
   澳门三大土地庙中,数规模、精致以及历史渊源,位於马大臣街与罗宪新街交界的雀仔园福德祠並不能跻身前列;但若要数最有人气、最有江湖地位,雀仔园福德祠则绝对首屈一指。
   一年一度的贺诞日,是雀仔园福德祠一大盛事,现场由柿山结义堂龙狮助兴,值理及嘉宾为醒狮簪花掛红点睛、金豬酬神、香案开光及上香酬神等仪式,锣鼓声爆竹声不断,大批区内街坊和长者接踵而至,诚心向庙堂参拜,祈求社区和谐欢乐,居民安居乐业。值理会一如既往举办一连四日五夜的贺诞神功戏,今年邀请广东新会剧团担纲演出,分别上演《二八娇妻一岁郎》、《六月雪》、《红丝错》,《游龙棄凤续荆妻》等九曲,只有二十多平米的小戏台上,表演者七情上面, 一举手一抬足都很显功架,唱腔娓娓动人;台后制作全部都是真弹真唱,绝不马虎敷衍或作假;锣鼓声、名伶歌声此起彼落,穿越数条街道,吸引不少居民观赏;舞台下的观众席区区五米宽,但无惧於影响现场热烈气氛,期间更吸引大批媒体以快门作笔,记下难忘一刻。此外,在土地庙前地还设街宴七十席,免费招待该区六十五岁以上的长者,更即场演唱粤曲助兴,共庆土地诞。
   若要深入了解澳门土地诞浓厚乡土韻味,不妨换一个思维方式,一头扎进雀仔园“恭贺土地爷爷宝诞”系列活动中,来感受这里和睦、亲切、纯朴的民风!
  下环街土地庙 最有人情味
   位於河边新街的下环福德祠(建於同治七年),是澳门三大土地庙中最为宽敞的一间,祠内保存不少旧文物,其中最为噱头的是刻有道光戊戌年字样的黄铜香炉、刻有同治七年字样的神桌、掛在入门口的木雕彩门及众多木制对联。在外墙长廊檐首及廊首,均有吉祥题词,古意盎然,最引人注目的是外墙一幅“苏东坡敬学”的彩绘画,令人遐想万分。下环福德祠建造上最大的特色,是设有一口天井,除了採光外,还有一个非常重要的作用是散热和令煙气迅速消退。
   下环区是现存老港口区和居民区,据该区不少老居民说,在没有河边新街之前,下环街坊设坛於现今的水手西街路边,所以有水手西街福德祠是下环福德祠的始祖的说法。庙里碑文记载有:每岁恭逢神诞,须就下街搭盖篷敞为行祠,恭设福神龙牌,铺陈灯彩,演戏称觞,共申华祝。可见澳门土地诞活动早在1868年盛行。不过该庙负责人华姨表示,下环街最有历史,街坊有人情味,土地公也是最有人情味的。过去土地诞,住户和商舖捐钱搭棚演戏,烧花炮抢花炮做齐,贺诞活动可热闹得很,后来随著下环街区的经济末落,贺诞活动一切从简,仅在门口掛上彩灯花牌,吸引附近街坊络绎不绝前来参拜。
   澳门众多区坊会年年都组织各适其适的贺诞活动,被视作下环福德祠始祖的水手西街福德祠,历年举行传统的祭祀土地仪式,所需资金由街坊自发捐款,由10元到数百元,都是随缘做善事,祭祀完毕,所有街坊均分得茶叶包、福米等祭品,以示人神同乐。
   澳门是一个在完美地融合了西方文化、同时又继承发扬了传统文化的地方。她风格各異的建筑或许流溢出西方的风采,其丰富多彩的民俗活动便见证了中国传统的韻味。见微知著,以小见大。从土地庙这区区一隅窥其全豹,更可见得澳门民俗文化的厚重,体味传统文化精华的魅力。
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