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板栗6个不同品种的果实对炭疽病的抗性差异显著,对与抗性有关的过氧化氢酶、过氧化物酶、过氧化物酶同工酶及SOD同工酶的分析表明:过氧化氢酶及过氧化物酶活性与板栗果实抗病性密切相关;过氧化氢酶活性越低,过氧化物酶活性越高,果实的抗性越强;过氧化物酶同工酶及SOD同工酶谱在一定程度上表明了品种间果实的抗性差异.