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<正>披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的美食,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。那么到底是谁发明了披萨呢?有人认为,披萨来源于中国。当年,意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼,回到意