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蜂蜜是食品生产中常见的一种原料，但在饮料中的应用并不广泛。本文介绍了蜂蜜的营养价值和特性，讨论了它在饮料生产中的作用供同行参考和指正。
谈谈蜂蜜在饮料中的作用
【摘 要】
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蜂蜜是食品生产中常见的一种原料，但在饮料中的应用并不广泛。本文介绍了蜂蜜的营养价值和特性，讨论了它在饮料生产中的作用供同行参考和指正。
【机 构】
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兰州市天生园食品厂
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1994年01期
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